36书房网>都市言情>未来的我是厨艺大师>第259章 花开
  不多时,洪锦也完成了自己的烹饪。

  双手拿着一个托盘,上面盖着盖子。走到评委席前,将托盘放下。

  随后,他揭开盖子,只见里面有一个大盆,还有一个茶壶。

  作为评委,没太看懂这道菜。

  会长直接开口询问:“你这是做的生鱼片?”

  洪锦要的食材他们也是看到的,是一条活蹦乱跳的东星斑。

  这种鱼用来清蒸最好,不过硬是要吃生鱼片的话,倒也能够吃下去,但却并不是生鱼片的首选。

  如果他要制作一份生鱼片的话,会有更好的选择。比如最常见的三文鱼,或者昂贵一些的金枪鱼,都是生鱼片的不错选择。

  无论是口感还是味道上,都要比用东星斑来制作生鱼片更好。

  “还有你这花在哪?”另外一位评委问道。

  洪锦做的花,他们没有看出来,仔细一看,却能发现,在盆里只有几个花骨朵的模样。

  他们的眼神有些异样。

  倒不是说花骨朵不能算是花,只是有些奇怪,谁家在烹饪中制作花骨朵?

  那盛开的鲜花,不是更加的美丽和大气吗?

  “各位评委老师,请不要急,最后一步烹饪,现在才要完成。”洪锦微微一笑,非常淡定的说道。

  说完,他一手提起茶壶,将灌在里面的清汤缓缓淋在盆中。

  滚烫的清汤将鱼肉烫熟,原本透明的鱼肉变得洁白。同时,柔软的鱼肉,也开始变得硬挺。

  连在一起的鱼片,因为鱼肉变得硬挺,便缓缓张开。

  于是乎,看起来便像是真的花开一般。

  这一幕被摄像机直播出去,看到这一幕的观众,无一不发出惊叹。

  他们没想到还有这样的操作。

  盆里的这些花仿佛是活的一般,用栩栩如生来形容,都已经不够贴切。

  评委席上的众人见状,无一不眼里透露出一丝惊讶。

  这种操作看着惊艳,想要实现其过程是非常难的。

  即便是他们,也不敢拍着胸脯保证,自己就能够复刻出来。

  鱼片想要我直接用热水烫熟,必须保证的是,鱼片要非常的薄。不然的话,以热水内的温度是不足以将鱼片烫熟的。

  其次,在摆放的时候,每一个鱼片都得注意摆放的角度。唯有这样,才能够在热水淋下去时,让鱼片张开的角度符合自己的预想。

  洪锦这一手直接惊艳了众人。

  此刻,这道菜的味道都已经不重要了,单单是这一手花开的过程,就已经非常出尽风头。

  “真是……厉害!”会长说了声,语气十分复杂,有惊讶,也有黯然。

  “小锦这一手,我们这两个老师,都显得黯然失色。”许安坤说道。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  这一次,周道生并没有失落,而是满脸笑容。

  “或许,这就是传承的意义。”

  许安坤闻言,微微一愣,他也同时笑道:“你说的对,这才是传承的意义。”

  台下,严幼甫面色复杂,他回忆起刚刚遇到洪锦,回忆起自己为了收徒做出的那些事,回忆起这些日子洪锦的成长。

  他有一种欣慰,他仿佛是看到了自己一直期望的孩子,终于长大成人。

  他甚至有一种想要热泪盈眶的感觉。

  会长从惊叹中回过神来,看着面前的菜品,深吸一口气,说道:“大家品尝一下吧!”

  随即,众位评委各自用勺子舀起一朵花,连着汤一起放进嘴里。

  一瞬间,美味在口腔中爆炸。

  鱼肉的鲜甜充斥着整个口腔,汤底的醇厚鲜香,更是令人回味无穷。

  两者的味道互相融合,交织出一曲动人心魄的美味协奏曲。

  仿佛感受到了惊涛拍岸,自己化身成与风浪搏斗的一条鱼。

  会长缓缓睁开眼睛,他刚刚沉浸在这美味当中,不自觉的将眼睛闭上。

  “这个味道我只能用美味来形容。”会长有些感叹的说了一句。

  在洪锦身上,他感受到了一股来自后辈的力量,似乎在告诉着他们,他们的时代已经过去,现在是新的时代到来。

  “很难想象,你在这个年纪能够做出这样的菜品。”另一位评委说道。

  “或许有望成为最年轻的厨艺大师。”又是一位评委说,给出了非常高的评价。

  洪锦现在是特级厨师,虽然和厨艺大师只隔着一个层次,但是并不代表,他就能够很轻易的达到厨艺大师的水平。

  可以说,能够成为特级厨师的人,都是厨师中的天才。庸才是无法达到这个境界的。

  然而,即便是特级厨师,也有绝大部分停留在这个境界,没有成为厨艺大师。

  作为评委,给出这样的评价,说明在他心中,洪锦给了他非常大的震撼,让他几乎肯定的认为,洪锦能够达到厨艺大师的境界。

  评委们或多或少的发表了自己的感叹,随后,他们开始为这道菜打分。

  洪锦的两位老师避嫌,没有给出分数。其余的评委给出的分数中去掉一个最低分,再去掉一个最高分之后。

  洪锦最后的得分是,9.8分。

  在分数出来这一刻,几乎全场轰动。

  就连直播间也炸翻了天。

  9.8分,这个分数,从这一届比赛开始到现在也是最高的。

  目前为止,没有一道菜能够超越这个分数。

  或许有的厨师还在隐藏实力,并没有拿出自己压箱底的本事。

  但不可否认的是,即便是这些厨师们拿出自己压箱底的本事,想要达到这个分数,甚至超越这个分数都是极其困难。

  当然,洪锦得到这个分数,并没有遭受任何人的质疑。

  甚至有点众望所归的味道。

  因为明眼人都能看得出来,这道菜无论是视觉上的冲击力,还是味道上的美味程度,都已经达到了一种很难超越的地步。

  洪锦和众位评委道谢之后,转身去收拾自己的灶台。

  作为一名优秀的厨师,在烹饪过后,总是要将自己的灶台,收拾的干干净净。

  他们并不是因为比赛才这样做,平时他们也养成了这个习惯。

  输掉比赛的杨诚,主动和洪锦搭话,“恭喜!”

  “多谢前辈。”洪锦说。

  他没有去过多的谦虚,自己赢了这件事情。

  因为他的谦虚,对于杨诚来说是一种不尊重。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神像极了随便的未来的我是厨艺大师

  御兽师?

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