三人做在家里削了一大堆竹签,还有十多个竹筒,准备用来做竹筒饭、竹筒菜的。
中午各自回家煮饭,吃完再来杨拾家一起忙活。
肉要切小块加调料腌制,螺蛳要砸开尾巴,蔬菜要切好,黄泥也要找好和泥,多蛋兽也要腌制……
杨拾把大家指挥得团团转,幸亏人不少,不然都不够忙活的。
杨拾也没有闲着,他昨晚就泡好了黄豆,现在让游顾磨了一盆黄豆浆。
用棉布过滤浆液几遍,倒了半锅,煮沸便是香浓的豆浆了。
杨拾端出热乎的豆浆,招呼大家自己盛豆浆喝,“我没放糖,你们要多少就往自己碗里加。”
他是喜欢不加或者加一点点糖的豆浆。
喝着久违的豆浆,杨拾叹了口气,舒服,如果是早上,配上两根油条,那就是最好的早餐了。
正舒适地品着香浓的豆浆,杨拾余光瞥着游顾一勺一勺的往自己碗里加糖。
忍不住转头窃笑,这样的游顾有点点可爱。
不过,“游顾,你先尝下味道,太甜的就掩盖了豆浆的味道了。”
游顾停顿了下,抬头和杨拾对视几秒,放下了勺子,端起豆浆喝了口。
似乎回味了下味道,游顾没再加糖,抬碗,几口就喝完了碗里的豆浆。
“我好喜欢这个饮料。”初许放下碗,眼睛亮晶晶地盯着盆里的豆浆,他已经喝不下了,但是还是馋。
“这个很简单,泡好黄豆用石磨磨,再用棉布过滤下豆浆渣,那些豆浆就可以煮啦。不过一定要记得,豆浆要煮到沸腾,最好沸腾一会再盛出来。”杨拾仔细叮嘱着。
“如果找些其他豆子,也可以这样煮,也很好喝。啊,我忘了,可以加些绿豆、红豆一起磨,煮着味道也很好。”
“我看还有些生豆浆没煮,是要拿来干嘛的?”桐也不坐在豆浆前了,起身四处看有没有什么事做。
杨拾起身把生豆浆倒入锅中,解释道:“这些做豆腐吃,一会弄些豆腐花给你们尝尝。”
说到做豆腐,那必须有盐卤或者石膏,杨拾想找调料时去医师娜叔那好好翻看了他的药材,除了胡椒等调料,还找到了石膏。
这里的人拿石膏来退高热、牙齿疼痛。
做豆腐说难不难,生豆浆加热后倒入石膏浆液搅拌,很快就凝结了些小豆腐花。
但要想做好,石膏的量和室内温度的把控很需要经验,多了石膏太老,少了难凝结不成豆腐。
杨拾也是第一次试,拿着个两指细小的竹筒量了小半筒石膏粉,这样就知道下次大概要再多点还是少点了。
点了石膏后,看着凝结了小豆花,杨拾赶紧拿个大碗装了些出来,剩下的全部往棉布里倒。
因为忘记让游顾做豆腐模具了,干脆就拿个半掌高的敞口竹篮放着,把棉布盖平实后,在上面放块木板,再压块大石头,就放一边放它把里面的水流掉些。
等全部凝固后就是水豆腐了。
如果想吃更结实些的老豆腐或者豆腐干,可以多加些石膏,或者用石头压久点,让豆腐里的水都流出来。
将豆腐压好后。
杨拾给大家调豆腐花的料,做甜咸两种,甜味的简单,直接加糖搅拌就好,咸味的则是炒些肉末,加蒜泥、辣椒油、葱花、酱油、醋拌匀,想吃咸味就直接舀一勺淋上,还可以再倒些炸黄豆上去。
都是没吃过的,大家两种口味都不挑,随便加了一种调料,吃完再尝另一种呗。
初许用大勺子舀豆腐花到自己的碗里,那豆腐花颤颤巍巍似要碎倒一般,他都不敢太用力。
“豆腐花好嫩好软滑,入口就能顺着喉咙滑下去。”初许惊喜道。
“白白嫩嫩,甜味的甜甜滑滑嫩嫩,好吃。”
“你吃下咸味的,我觉得咸味的也很好吃,早上吃肯定很美。”
听着这对话,杨拾有些好笑,甜咸党之争,“对,早上吃咸味的顺胃,平时坐着聊天发呆可以弄碗甜甜的豆腐花,吃着甜滋滋的。”m.bīQikμ.ИěΤ
游顾在一边不说话,左右摆着两个碗,一碗甜一碗咸,吃了甜的再吃碗咸的,吃得不亦乐乎。
“我觉得我吃不下晚餐了,好饱。”桐在一边捧着碗满足地感叹。
“那现在赶紧准备晚上的东西,运动运动就消耗了。”
等天开始昏黄,杨拾便开始做菜,因为今天以烧烤为主,不需要炒什么菜,杨拾很快就做好了。
桐他们也已经把所有菜串好,只等杨拾了。
他们在屋外起了个大火堆,炭火旺,明火倒不多,拿来烧烤正好。
大家围着坐,每两人间放一个椅子当桌子使,上面摆着爆炒螺蛳、一碗清粥、一碗黄豆筒骨汤、一碗烧烤的调味汁和干磨的香料,还有用豆渣煎的饼。
叫花鸡在火里烘烤着,现在也不急着吃。
“吃吧,要吃什么烧烤自己动手。”杨拾招呼大家开吃,自己先喝了口粥,这粥是用内脏做的,清洗好的内脏煮粥特别清甜。
杨拾小时候吃猪杂煮粥或粉,那个味道都特别的清甜,但后来的猪杂可能是因为用饲料喂养的,完全没有那股清甜味了。
所以当他用少许的红薯淀粉清洗干净大肠后,第一个就做了内脏粥。
“这个黄豆真的好多吃法。”瑞尝了下汤里的黄豆,特别粉、面。
杨拾还加了几块水豆腐,那水豆腐没压很久,特别的嫩,在骨头汤里泡一泡,带点汤汁,里面还是清甜的豆腐味,入口还嫩滑。
七图对这话特别赞同,今天在杨拾这吃的都是新鲜东西,一个小小的黄豆又是做香酥的炸黄豆,又是做甜甜的豆浆,还有滑嫩的豆腐脑、水豆腐,直接煮汤还特别粉。
“这黄豆能做的东西多了去了,还有豆干、豆皮、豆腐泡呢,而且每种东西也有很多煮法。”杨拾笑着回,他也很佩服,以前的人把一个黄豆能折腾出那么多花样来。
在他们说着的同时,叶期已经伸筷到炒螺蛳上了,这螺蛳用辣果子爆炒,还加了各种酱料,闻着就香香辣辣的。
“杨拾,螺蛳要怎么吃?”叶期夹着螺蛳看了两圈,硬硬的壳包裹住里面的肉,让他直接啃也啃得动,但是没味还咯牙。
“这个直接吸,螺蛳后面砸开了应该很好吸,不行的话就拿个牙签,我不是让你们削竹签的时候削了些很细很细的吗?”
杨拾转身找到牙签,直接夹了螺蛳示范,嗯,这螺蛳很入味,里面的肉特别结实,口感很好。
“就吃前面这点肉就好了。”
瑞听着杨拾的话,早就上嘴吸螺,这螺蛳很大个,一下子就吸出来了,也没注意,瑞直接将全部嚼了。
吃了两口,停住,“这沙子没有干净?”
杨拾扭头看他,看看他面前的壳,干干净净,“你把它后面的都吃了?那里面有小螺蛳的!你估计是嚼到小螺蛳了……”
瑞呆呆地看了下桐,被桐推开脸。
忽略这个插曲,众人是嗦螺嗦得越发起劲,一手直接拿螺蛳吸,一手拿着烧烤串,偶尔停下拿个调料,忙得不亦乐乎。
杨拾和游顾用一个碗,看着大家都上手嗦螺,小心翼翼的看着游顾,问道:“我直接上手可以嘛?我洗手了的。”
游顾听着,直接动手拿螺蛳。
看着游顾动作了,杨拾高高兴兴地上手嗦螺。
嗦螺用筷子一个个夹,吸的时候还容易掉,完全没有上手的快感。
杨拾放的辣椒不算特别多,但是也很辣,还是越吃越辣,各个吃着都停不下来,因为停下来感觉更辣!
像桐这个吃辣苦手,只能乖乖地拿着牙签挑肉吃,没有直接嗦螺就不会把全部汁水吃下,稍微没那么辣些。
“诶,果酒呢?”忽然谁说了句。
大家纷纷恍然,对啊,说好的果酒配螺蛳呢。
“唔,在屋里……”杨拾正嗦螺呢。
瑞给每人倒了一杯果酒。
真吃得火热,狠狠喝了一大口酒,感觉甚是舒畅。
“这个烤肉也好吃,配着蔬菜一起的,味道更好。”初许拿了块烤肉尝尝,一根竹签上间隔串着几块肉和蔬菜,小小的吃着也不会很腻。
因为从小就是吃烧烤,其实对烧烤还是没多大期待的,尤其是吃了杨拾做的各种小炒、炖汤、凉拌后,总觉得一大块烤肉有点腻。
但这一尝,发现有点惊喜。
小小块的烤肉外焦里嫩,配着清甜爽脆的蔬菜更加出色,更不用说上面洒了杨拾特别调制的调料。
听着初许的话,大家也感兴趣地尝了下,他们刚刚嗦螺时顺手烤了一大把,随手放盘子里,想着等会吃完螺蛳再吃。
“这个蒜头和烤肉的搭配着好吃,五花肉包着脆脆菜烤也好好吃。”七图把一把烤肉挨个尝了下,点评道。
这样小块小块的,再搭配些蔬菜、植物根茎,味道确实很不一样。
“呼,这个好烫、好烫,里面粉粉的,还很香甜,这个是什么啊?好像没见过。”桐手里拿着个黑乎乎的圆球,对半掰开,里面是紫红色的肉。
杨拾抬眼看了下,诧异道:“你怎么拿了这个?”
这个黑色圆球俨然是前几天游顾回来时带的黑色小圆球,看起来像黑色土豆的东西,但是外皮坚硬,杨拾那天拿了几个放锅里蒸,吃着苦涩,便丢了。
估计桐手里那几个是从储物间拿的,他没有把全部扔掉。
“你不是让我们去储物间那食物嘛,我就看着有什么就拿了。”
“给个我尝下。”杨拾伸手过去,他很好奇,明明他煮着是苦涩的味,桐吃着说香甜。
这圆球烤过后很好剥开,露出里面紫红的肉后能隐约闻到股香甜味,杨拾谨慎地咬了一点,口感很面,有点像板栗,但比板栗香甜些。
杨拾很是疑惑,“为什么我们上次煮就是苦的?”
不等游顾回答,杨拾又问桐:“还有这个东西吗?”他再煮点试试。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神潼言潼语的今天吃什么(兽人)
御兽师?
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