36书房网>都市言情>今天吃什么(兽人)>第28章 第28章:酸辣粉(红薯粉)、泡酸物
  回到家也不算早了,杨拾招呼着大家坐,跑去找了些果干、蜜饯出来。

  “先吃点东西,一会做酸辣粉吃。”

  杨拾将东西摆好,游顾也默契地装好了热水,拿着杯子出来给大家倒水。

  刚回来,大家坐在软乎乎的垫子上吃着东西休息聊天。

  “啊,我想起了个东西,给你们拿好吃的。”杨拾站起来,神秘地笑了下,拿着几个碗跑进储物间。

  看着杨拾捧着碗出来,桐嗅了嗅,试图闻出来,“什么呀?好像有股酸味?”

  旁边的瑞点头肯定了他的说法,“酸的。”

  “噔噔噔噔!”杨拾把碗里的东西亮出来。

  “泡的水果和菜,都可以直接吃。”杨拾前段时间看着泡菜,忽然想起小时候在家超喜欢吃泡的酸萝卜、酸豆角,后来在城市生活,家里没做这些了,但是外面有卖,花样也更多。

  像杨拾很喜欢的那个推个小车的阿婆,有十多种酸物,什么酸萝卜、酸豆角、酸包菜、酸梅、酸蒜、酸杏子、酸黄瓜……各种各样的水果、蔬菜,每种买五毛钱就一大袋了。

  “唔,好酸好脆,还辣。”初许捂着腮帮,他喜欢吃甜的,对酸的接受力很一般。

  “好不一样的口感,这个生脆、这个甜甜脆脆的,好好吃。”桐吃得超级开心,虽然因为杨拾放的辣椒多,辣得直喝水。

  泡酸物吃的就是脆、酸、辣、甜。

  杨拾吃了几个就克制地停下了,看其他人吃得不亦乐乎,提醒道:“少吃点,一点酸倒牙。”

  桐闻言,停下筷子,眼巴巴地看着,嘴里口水泛滥。

  杨拾见所有人都停下筷子便把碗端起,“我拿走了,酸倒牙,一会你们晚饭都吃不了了。”

  放好泡酸物,杨拾也没有继续坐着,去了厨房看红薯粉。

  棉布里的红薯渣早就滴干水了,下面盆里的红薯淀粉也沉淀下去,雪白一片。

  杨拾将盆里的水倒掉,把里面的红薯淀粉装到铺了萝叶的竹匾上,打算明天拿出去晒干,那样可以放很久。

  杨拾拿了部分红薯淀粉混水搅拌后,一部分倒入锅中加热搅拌成半透明的糊,再混合到另一部分中搅拌均匀。

  “杨拾,需要我们做什么吗?”初许和桐走进来。

  “一个人帮我烧火,锅里装上清水。”杨拾也不客气,立刻安排。

  等水烧开的时间,杨拾转念想到个好玩的。

  “初许,你对着这个用力捶下,用力噢。”杨拾示意初许捶面团。

  初许被杨拾勾起好奇,运运气,一拳捶下去,面团没有丝毫反应,再用力捶,依旧。

  桐也在看,见状,洗好手也上前试。

  “诶,为什么捶不动?”

  “哈哈,你看。”杨拾坏笑,伸出根手指放上去,轻易地将面团戳了个洞。

  “哇,我再试试。”桐伸出根手指戳戳戳,还是纹丝不动。

  “嘿呀,为什么我戳不动?”

  杨拾笑着解密,“你不要用力,你越用力越动不了它。”

  闻言,两人好奇地试试,将手放上去不动,结果手真的陷进去了。

  桐把手□□,上面粘了些面团,“好神奇,为什么用力还不行?”

  杨拾语塞,非牛顿流体要怎么解释,他也只是玩过这个实验而已,原理?不知道。

  “呃,不知道呀,就是偶然发现的,好玩吧。”好玩就好了。

  桐捧着盆想出去,“我去找瑞他们玩。”

  “诶,那你快点,我还要做红薯粉呢!”

  等大家玩够了,水已经烧开很久,杨拾用漏勺装着红薯面团让它往下漏,在水里一煮就是红薯粉了。

  因为现吃,捞出来就直接放碗里,加盐、醋、酱油、酸豆角、葱花、蒜末、一点花椒油,倒入热乎乎的肉汤,再淋勺火红的辣椒油。

  酸辣粉的味道已经出来,酸酸辣辣的霸道香味。

  再加勺杨拾新炸的香酥黄豆,这碗酸辣粉也就够味了。

  让初许他们把酸辣粉端出去,杨拾又切了一堆卤肉片,再凉拌些蔬菜和筋骨多的肉,另外将剩余的黄豆加些辣椒粉、胡椒粉、八角粉等调料混匀。

  “开吃啦。”

  坐在饭桌上,大家光闻着那股酸辣的味道就想流口水,见杨拾出来,立刻动手吃粉。

  一时间屋里就听到嗦粉的声音。

  “好辣好辣。”瑞张嘴直吸气,拿起手边的水杯猛灌。

  “该,都叫你不要加那么多辣椒了。”叶期幸灾乐祸,他自己多加了一勺就很辣了,瑞豪迈地加了三勺,汤里看过去全是红油辣椒。

  “杨拾做的辣椒味道特别好,又香又辣。”瑞辣得直喝水,手里的筷子却握得紧紧的。

  “新鲜做的辣椒特别香。你喜欢,一会拿点回去呗,我弄了蛮多的。”杨拾吸着粉一脸满足。

  “黄豆炸得好香好酥脆。”初许碗里堆满黄豆,吃粉时用勺子装粉,然后细细地夹几颗黄豆、一点酸豆角、一片薄薄的卤肉放上去,力求每一口都满满的料。

  这酸辣粉粉条弹滑,特别有嚼劲,酸豆角酸辣脆爽,黄豆酥脆香,还有大片的卤肉配着。

  再说这个汤汁,酸、辣、麻、香、鲜,味道很浓郁却搭配得好,各种味道融合但又能吃出各自的滋味。

  “我煮了一大锅粉,要的自己夹,汁在这。”

  他给每个人调了一碗后就拿了个盆做了份酸辣粉的汤汁,一会再吃就直接倒这个汁就可以了。

  “我好喜欢这个酸辣的口味,酸酸辣辣的,比米粉还好吃。”桐起身添粉。

  “你吃米粉的时候说是最好吃的粉。”瑞在一旁拆台。

  “两种不一样,酸辣粉比较重口味点。”

  “诶,可以用米粉做酸辣粉吗?”桐忽然突发奇想道。

  “可以啊,看你喜欢。不过正宗的酸辣粉用的是红薯粉,我吃酸辣粉只吃红薯粉做的。而且得是粗条的红薯粉,特别弹滑耐嚼。”

  杨拾夹起一筷子红薯粉,红薯粉在空中弹跳,红油顺着粉条往下滴落,赶紧往嘴里塞,满满一口,带着酸辣汤汁的粉条特别好吃。

  杨拾满足地笑眯眼,还想着没有添加其他东西的红薯淀粉做得没有现代的那么弹,结果不知是什么原因,这红薯粉超级Q弹。

  “红薯粉是用薯根做的吗?”好神奇。七图连吃两碗,解了馋便有心思和他们闲聊。

  “是啊,做这个有点麻烦,我一大盆的红薯就做了这一锅。”怕他们不够吃,他后来还是把全部红薯淀粉都做了红薯粉。

  “好吃,你以后可以做些交换。”七图说着,一粒粒地夹黄豆吃,“这个黄豆也是,交换一袋慢慢吃,可以吃一下午。”

  “红薯粉就算了,我告诉你们怎么做,自己在家做好,晾干保存。黄豆可以,小孩子当零食吃也好吃,兽人可以配着果酒喝。”杨拾表示赞同,黄豆做起来很方便,不过,“黄豆还是太少了。”

  他还想喝豆浆呢,还有做豆腐,各种豆制品都很好吃,现在摘的黄豆根本不够分。

  “我们出去的时候留意下哪里有。”

  “我们喝点果酒吧。”桐举手道,他现在已经开始啃烤肉了。

  “今天算了吧,明天不是要吃螺蛳吗,杨拾说最适合配酒和饮料了。”初许说着,喝了口汤,又酸又辣,还有点鲜香。

  “对,明天晚上来吃,叫花鸡、爆炒螺蛳都做。”杨拾点头。

  螺蛳比贝壳类的好,吃的肉就前面一点,让螺蛳吐一晚上沙也可以吃了。

  漫无目的地聊了半天,吃饱喝足,一起收拾了东西,杨拾想把黄豆、绿豆分一分,桐几人纷纷说等他研究了新鲜吃食,分他们些吃的就好。

  第二天起来,杨拾将昨天第二遍过滤的红薯渣拿出来,闻着味道感觉没坏,一半的红薯渣里磕了几个多蛋兽蛋下去,加些盐、葱花调味,拌匀便倒入油锅里,做个红薯渣煎鸡蛋。筆趣庫

  另一半红薯渣则是简单加盐拌匀,杨拾想了想还是敲了个鸡蛋大小的鸟蛋下去搅拌均匀,拿手分成几个扁圆团子用油煎到两面金黄,倒入些酱油简单炒匀,就是红薯渣煎饼了。

  等游顾过来,配上一锅浓稠的白粥就是一顿早餐了。

  “这个是用做红薯粉剩下的细渣做的哟。味道怎么样?”杨拾献宝般把两盘菜放到游顾眼前。

  “看着就好吃,很香。”游顾给杨拾盛好粥,“小心烫。”

  杨拾扶着木碗,笑得开心,游顾真的很细心周到啊。

  游顾夹了块红薯渣煎蛋到杨拾碗里,“自己做的,多吃点。”

  杨拾点头,“我感觉我比来这里的时候重,而且高了。”

  游顾没出声,细细得打量。

  杨拾也配合地站起来转了一圈,虽然,耳朵有点红,脚步有些踉跄。

  “高了,重了。”游顾肯定地点头。

  忽略被游顾认认真真一寸寸打量的不适,杨拾还是很高兴的,坐在椅子上盯着游顾,“是吧,是吧,我真的高了!”

  不知是不是这里的水土养人,已经二十三的杨拾居然还在长高。

  “要多吃点,还能长。”游顾很认真地说着,夹了块烤肉过去。

  杨拾瞥了瞥表面金黄冒油的烤肉,今天心情好,就吃块烤肉好了。

  游顾见杨拾乖乖吃烤肉,很是高兴,一直以来,早上杨拾除了肉汤或者粥里的肉,其余肉都是不吃的,现在吃了,或许以后也能每顿吃肉呢。

  要知道,能吃肉也是本事,吃肉多的身体也好,长得高、有力气。

  “唔,不要再夹了,这块就很多了。”杨拾咬着肉,见游顾夹着肉的筷子又往自己碗里动,赶紧抗议道。

  游顾的手一顿,拐弯到自己嘴里,但还是高兴的,至少也吃了一块。

  “今天晚上我想弄烤肉,不是你这种,用小竹条串着小块小块的肉和蔬菜烤,边烤边吃,还可以弄竹筒饭、叫花鸡。然后螺蛳全部用辣果子爆炒,再多换点果酒,今晚吃个痛快。”

  游顾对杨拾的计划没意见,吃完早餐就开始收拾碗筷。

  “那我们今天中午吃烤肉加个汤就好了,不用那么麻烦。”

  “都可以啊,煮菜也不累。”对于喜爱的事情,做着都没感觉累的。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神潼言潼语的今天吃什么(兽人)

  御兽师?

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