“知道了,你先去吧。”
沈如晦和三七说话:“你说刘尚闲着没事把我叫出来做什么?”
“我也不知道。”三七正支着细腿把脑袋埋进茶杯里喝茶,杯口有些高了,他变的团子太小,腿短够不着,费尽力气喝了一口才抬起头:“别怪我没提醒你啊,楚楚那个任务时间没剩多少了。”
沈如晦本来在给他捏点心,听了这话只是笑了笑:“我已经有头绪了。”
三七咂了咂嘴,又埋头进去喝茶。
那是沈如晦特意制的蜜茶,新摘的青梅去核以后用蜂蜜细细渍过,用大陶瓮一层一层盖了放两天以后再用细砂糖拌匀就行,可以用糖味盖住青梅的酸味和涩味。
其实喝着会带一点儿酒味,酒量不好的人甚至喝了会微醺。
就像这时候,三七喝着喝着就有点晕乎乎的。
他本来大半个身体就塞在茶碗里,晕了以后不由自主地就往茶碗里头挤,到最后整个人都窝在了里头,像个汤圆似的,瞧着像是芝麻馅,掰开来才知道是蜜糖的。
沈如晦端着茶碗晃了晃。
三七连忙用手掌住边缘,又把身体放软了,任由自己被晃得快睡过去。
按理说别的系统恨不得逼着自家宿主赶紧做任务,三七倒好,从来不过问,好像对她多放心似的,只除了快到期限的时候才略微提醒。
她这处院子是在整个园子的东南角落里,并没和其他宫女在一处,也不知道刘尚是怎么想的。
不过既然叫她去园子里逛逛,她也难得出来,放松一下自己也可以。
如今算是初春,园子里有专人收拾,花开了不少,沈如晦预备采些花回去做花蜜。
不过才出门没一会儿的功夫,虞珩就迎面撞上来,见了她眼睛就一亮,急忙要去拉她的手:“看见你正好,今儿早上外头送进来几头活鹿和两只狍子,我们正商量着做炙肉呢,可谁也不会,其他那些厨子弄的都吃厌了,听说刘尚让你过来了,就想着让你来,可巧碰上了。”
沈如晦避开他的手,笑了笑:“那可就真巧了,奴婢今天才过来就赶上了新鲜的鹿肉。”
她跟着虞珩七拐八绕,钻了好几个石头假山,刚出来就觉得视野开阔不少。
这地方不过筑了间小小的茅草屋,外头倒是很平坦,又临着湖边,水波荡漾,杨柳青青,景致十分好。
这里已经聚了不少人,平地上又摆了三四张上林方炉,正好围着一口井,旁边堆了不少肉,除了虞珩提到的鹿肉和狍子外,还有蛤蜊、黃雌鸡、香獐等等。
方炉只起了火,太监们在从井里头打水起来处理肉片。
虞诏正坐着和虞笙说话,另有几个没见过的小子,瞧着好像是后头几个年纪还小的皇子,正是猫狗都嫌的年纪,活蹦乱跳地,满院子撒欢地跑着,身后几个小太监气喘吁吁跟着跑。
有个脸上肥嘟嘟的小皇子撞进了虞诏怀里,被虞诏掐着腰抱上了腿,一抬眼正瞧见虞珩领着沈如晦进来。
出口是个狭窄的山洞,上头正好有绿萝垂下来,虞珩穿过来的时候就被打到了脸,于是出来的时候就侧身替沈如晦捞了一把。
虞笙听见自己二哥轻轻“哼”了一声,有点疑惑,顺着视线看过去,顿时眼睛一亮,嚷道:“这厨子找的好!幸好没找那几个呆板厨子,整日里除了焖煮就是油炸,腻死人了!”
虞珩也笑:“碰巧遇见罢了,怎么样,肉都处理好了?”
那几个洗肉的太监道:“好了。”
虞珩便坐下来:“那我可就等肉吃了!”
转头看见虞诏脸色不太好,便伸出手:“小十快下来,你最近可吃胖了不少,二哥抱着手都要酸了,过来让三哥抱抱。”
十皇子虞榭从虞诏怀里扭过身,嘻嘻一笑做了个鬼脸:“才不要,上回让三哥抱,才几分钟就喊手疼,差点把我摔了个屁股墩儿,我才不傻呢,就要二哥抱!”
虞珩气笑了:“小兔崽子,以后求你三哥抱也不抱了!”
虞榭依旧奶声奶气的:“不抱就不抱,反正你也抱不动。”
“……”行吧,他弱是大家都知道的事儿了。
虞笙偷偷和虞榭咬耳根:“傻啊你,你现在驳了三哥,回头三哥出宫去玩再也不给你带小玩意儿了怎么办?”
虞榭依旧奶声奶气:“那就让二哥给我带,反正我不要被摔个屁股墩儿!”
沈如晦坐的近,听了也想发笑,但忍住了。
小太监凑过来道:“姑娘,这肉都准备好了。”
沈如晦跟着看了看,皱了眉,这些肉都只是被清洗过了,又轻微抹了一层盐上去,准备的并不充分,且有些肉选的并不太好。
她挑了一块嫩牛里脊,指着其他那些排骨道:“这些不适合做烧烤,火燎以后失了水分柴得很,这些小皇子们多半咬不动,你们只管挑那些既瘦皮下又有脂油的,拿葱姜蒜酒并许多香料搓揉均匀了放小半个时辰。”m.bīQikμ.ИěΤ
食材还需要腌制,总不能就叫他们等着,沈如晦只能先挑着别的先弄上,那块牛里脊被她切成了薄片,几乎半透明的厚度,好入味的很。
辛弃疾的《破阵子》中写到,“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声。”这八百里炙,指的就是牛肉。
炙牛肉以上下里脊肉为佳,鲜嫩,出油也多,吃着鲜香。
新削的竹签子还带着清新的竹香味,方炉下头用的也是上好的荔枝木炭,烟少,烧起来还有淡淡的香味儿。
沈如晦烤肉基本不刷明油,只依靠肉自身带的脂肪出油,另烤的牛腰子也是如此。
一般的牛腰本身会有原油,而现代很多烧烤摊上所谓的原油腰子其实只是贴了羊油的腰子,没有原油的牛腰味道吃起来并不好。
不过既然是皇室专用的,自然品质是最好的,且是最新鲜的。
整个的原油牛腰用两个签子串起来,再从中间切开,边烤边刷酱汁,一层一层烤到入味,表面都是烤制过程中泛滥出来的油光,滋滋作响。
本和虞榭大眼瞪小眼的虞珩被飘出来的香味刺激得一哆嗦,再顾不上弟弟,蹲在烧烤架边上垂涎欲滴,眼巴巴盯着方炉上已经烤得卷起来的肉。
瞧着倒像是只大型犬。
沈如晦失笑,挑了烤好的肉抽出签子摆进了盘里递给他:“当心烫嘴。”
她是厨子,最开心的时候莫过于客人喜欢自己做的菜,看着虞珩迫不及待的模样一时倒忘了他还是个皇子了。
虞珩自然也没放在心上,哈着气挟了一片肉送进嘴里,焦脆咸香,一口咬下去还能滋出油来,也能隐隐吃到几粒芝麻,他又吃了两片才问道:“这上头刷了什么?倒把牛肉的味道盖住了。”
沈如晦把那碟子烧烤酱递给他:“刷了白卤水和其他的东西调成的酱汁罢了。”
“白卤水是什么?”虞珩一脸茫然。
“白卤水是用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、猪筒骨、猪皮等熬制出来的高汤,熬到所有的肉都化在里头再取出来的,再用鸡脯子肉打成肉茸将杂质吸附出来以后剩下的汤。”
虞珩点了点头。
他们平日里用膳惯了山珍海味,对于这许多东西熬出来的高汤也不觉得奢靡浪费,只觉得稀松平常了。
这酱汁还是沈如晦从国菜“开水白菜”里得来的灵感,白卤水即是开水白菜用的汤汁,用它刷一遍肉之后撒上多种调味料制成的烧烤粉,味道极好。
小皇子们不爱吃咸的,她便刷的是蜂蜜。
她慢慢烤,几个人就坐在一旁边吃边闲聊着。
因为说的不是隐秘要事,都是京中八卦,倒也没避着沈如晦,让她听了不少消息,他们说的自然都是取证过的真消息,倒和平日里御膳房流传出来的小道消息不一样。
譬如御膳房说的朝中户部金侍郎下朝归家途中遇见野猫挠了他好几爪子,从几个皇子口中,沈如晦才知道,那哪里是被猫挠的,分明是他去了妓院里头,被花魁娘子挠的,回家以后又不小心被自个儿霸王夫人瞧见了,也跟着挠了几道,如今侍郎夫人吵着要休夫呢。
再比如勤国公家的独子逛自家花园子的时候不知道怎么回事,平地摔了一跤不说,还就势滚了两圈,好巧不巧摔进了池子里,磕了脑袋,至今未醒,勤国公夫人哭成了泪人,求着皇帝赐了太医下去。
诸如此类,反正京中不论是谁家的八卦他们都聊得。
一个个天潢贵胄,倒也不用怕得罪谁。
吃了好一会儿,虞珩觉得光吃肉有些腻了,让沈如晦弄些别的来,她便又揉了面炙了饼,特意烤成了汉堡的模样,外头松脆,里面绵软,让他们夹着肉吃,自己又叫小太监去膳房搬了蔬菜过来烤,又将鱼虾生蚝之类的河鲜海鲜搁在了方炉之上。
听虞笙说起,这些还是沿海进供的,用海水养着,加急送进了宫里,沿途死了不少,剩的不多。
烤鱼最好还是要用盘子,太监们没准备,她便着人回去取,自己站起身来动了动胳膊腿。
坐了好一会儿,胳膊腿酸的厉害。
她正蹲在河边上看鱼啄柳絮呢,忽的听见一道故作爽朗的笑声响起来,那人道:“哟!这还藏着个好地方呢,吃烧烤怎么不叫上我?”
沈如晦便扭头去看—— 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?
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