36书房网>其它类型>永恒美食乐园>第111章:熟成
  看见夏言排出肉片“熟成”过程中产生的汁水,而后略微清洗了,接着便摆在一个盘子里。

  镜头锁定了他摆在盘子里的透明色泽肉片。

  “咳——”

  女司仪见夏言扭头,对台下食戟管理局的景浦久尚打手势,似乎还有什么东西没上齐的样子。

  这一幕落在镜头里,让看客们都愣了愣。

  之前景浦局长不是已经询问过,东西是否齐全了吗。

  包括景浦久尚自己,都有那么两三秒钟的茫然。

  还有什么东西没上吗……

  食戟选手事前交给他们保管和看护的东西……

  直到看见夏言俯身弯腰,从一个已经搬空的冰鲜箱,拿出还未融化的大冰块。

  在舞台灯光下,这块冰,晶莹闪闪。

  景浦久尚恍然,终于记起来一件事了,其实也就昨天的事,夏言、睿山前脚刚离开总帅办公楼,后脚他们远月食戟局就收到了工作通知,于是这位局长,还亲自拜访了极星寮,认认真真拿纸笔,记录了食戟选手的要求。

  当时夏言是这样对他说的,显得相当轻松:

  “食材这些,就不麻烦你们了,我自带。”

  “厨具也一样,没什么特殊要求。”

  “你们就按照惯例,给我备好油盐酱醋这些基本的厨房用品,保证不出问题就行……哦,对了,还是有一个比较特殊的要求啊。”

  “那个,你们在明晚开场时,可以准时准点的,给我送上来很大一块冰吗?方方正正的就好。”

  说着,他还在景浦久尚面前比划了一下。

  “也不用太大,半米见方吧。”

  “太大了吃不消,毕竟食戟有严格的时间限制,沉迷在精雕细琢里的话很容易就超时,那样就太危险了,简直在作死……”

  记起有这回事的景浦久尚,跟评审席上,担当大评审官的薙切仙左卫门,对了一个眼神,便匆匆而去。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  夏言完全不着急。

  必要的装盘道具没到,急吼吼处理这一堆食材,无异于在消耗食材的黄金美味时间。

  尽管他的「罗汉水晶斩」能在一定程度上,锁住那份鲜美就是了,可是场合不同,开食戟前都那么慎重过来了,临场发挥要是犯了毛躁上头的毛病,事后他估计会把自己的头敲歪。

  要知道。

  这是一次难得的,尝试心中那个大胆想法的……

  最好时机!

  “如果能通过还原与模仿,成功推开那扇发光之门的话,我最终呈现出来的料理、菜品……”

  想到这,夏言差点压制不住上涌的气血,就想开厨具箱,掏出那把“伪兵器”,凶狠的亮家伙,然后埋头一顿猛干了。

  但他好歹用理智压死了冲动。

  不能急。

  要慎重!

  今天一定要当慎重厨师!!

  夏言反复念叨,于是乎叫了几声都没听见他回答的女司仪,转到吧台里侧打算采访他时,就听到了这个选手一阵神神叨叨的低语。

  这个穿职业套裙的年长女性,差点没忍住笑声。

  她很机灵,及时关掉了手上麦克风的开关,要不然的话,夏言一通自我心理暗示的低语就此由喇叭广播传遍全场,只怕人设崩塌,什么神秘和传说的酷炫二年生气场怕是会就此不复存在了。

  肩膀被人轻轻推了一下。

  一张端庄美丽的脸孔,凑得很近,夏言不着痕迹退开了一步,对上女主持写满笑意的眼睛,只听对方用一句话就轻易化解了才刚形成的尴尬:

  “夏言选手,你似乎对‘熟成’很在行?”

  这句话是开了麦克风说,引导观众们竖耳听着。

  “谈不上在行,我只是试一试,看看‘熟成’能否让这几块乌贼肉,味道更上一层楼。”

  只听闻‘月关之间’响起一片果然是乌贼的哦呀声。

  乌贼制作的各类刺身,对于岛国民众来说,不是什么稀奇古怪的料理。

  而要说乌贼类刺身菜品里,恐怕是那一种现杀现吃,嘴里含着乌贼还活蹦乱跳的触手,那才叫真正的吃尽鲜活。

  “这是乌贼的胴体,身体部位的肉吗?好大!”女主持指向餐盘上,还没裁剪的透明色肉片。

  却见夏言直摇头。

  “不是身肉。”

  “这是乌贼的……耳朵!”

  哈?!

  女主持是真的吓了一跳,那表情不是做戏,真被乌贼耳朵有这么一大张的样子,惊到了。

  “乌贼的耳,其实是乌贼的鳍。”

  “这么大一块‘鳍’,可见本体是个超级大家伙呀!”年长女性惊叹。

  闻言,夏言意外瞟她一眼,看来如此规格的食戟上,能站在这担当司仪、主持的,果然没花瓶之说。

  一个好奇的嗓音,从评审席传过来:

  “这是什么品种的乌贼?唔,不合适做「舞食」和「活造」,反而需要熟成处理的乌贼种,让我想想。”

  「舞食」和「活造」。

  本质上,都是讲究现杀现吃的菜式。

  尤其是嘴里的食物还会动,这类形式的料理,才可以说具有了灵魂。

  是四宫小次郎在说:

  “首先排除‘夏乌贼’,这是最低层次的乌贼食材,太大众化了,每家铁板烧店都能吃到!”

  “再排除‘障泥乌贼’,它不需要熟成提高美味了。”

  “仅就美味来说,这可是当之无愧的乌贼之王,无数寿司大师、天妇罗大师,认为只有这样的超级食材才配得上自己的神级技艺……”

  就在夏言挥手要打断四宫小次郎,打算告诉他答案,让他别在那扯东扯西的时候。

  轰隆隆。

  一辆推车,被校方后勤人员从通道推出。

  食戟局的景浦久尚,一路跟着车子,走到了夏言开放厨房的近前:“刚从冰库运过来的,不必担心短时间内融化。”

  又不是夏日炎炎的天气,四月份的东京,气候还是比较冷的,现在又是临近深夜,温度大概十摄氏度一点点。

  “给,破冰工具。”

  留下工具袋,景浦久尚下去了。

  叮铛铛!

  不出意料,接下来镜头画面里的夏言,却是就此拿工具,对已经搬到厨台上的大冰块,认认真真的,凿起了冰雕。

  一阵又一阵雪屑飘飞出来。

  灯光柱笼罩之下,少年和他面前洁白无瑕的冰块,俨然都在闪烁别样的光辉。

  “他在干什么啊?!”

  却有太多人对他不理会那一大堆食材,首先去开凿冰块的工序安排,感到不可思议。

  薙切绘里奈听广播回响的凿击声。

  再去瞧瞧别人,睿山枝津也那里的状况。

  这位第九席‘炼金术士’,他的料理,他的处理,显得一目了然非常立体化。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

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  御兽师?

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