36书房网>科幻灵异>全球被淹:我住在空间有无限物资>第106章 厨艺考核
  林末将食材一一摆在桌子上,展现在了小采的面前。

  看见这么多鲜美的食材,小采一时间有些不知所措,但是很快便恢复了镇静。好在这些食材她几乎都有见过,并不陌生。

  唯独那一块像雪花一样的牛肉她倒是第一次见,不知道是坏了还是什么。但是看看那雪花周围红彤彤的肉,小采断定这不是坏了,这只是牛的脂肪而已。

  她感叹原来还有这种肥瘦相间的牛肉,想必一定很好吃吧。但她不知道怎么做,所以只能用最中式的方法去烹饪。

  在做肉之前,她决定先把汤给煲上。

  这还比较简单,先将胡萝卜洗净,去头去尾,然后切片,直接加入装满3分只二水的锅中,。

  这锅并不大,但是对付三十多个人绰绰有余,本来林末就是打算让小采顺便把大家的晚饭给做了。

  虽然现在还是下午三点半,但是昨晚刚刚好是傍晚,时间再合适不过了。

  放完萝卜,小采又将排骨切成大块,放在清水中洗净。然后在炒菜的锅中烧了一锅开水,将排骨焯水后捞起浮末。

  最后再将煮熟的排骨放进汤锅中煮至。

  小采还打算放香菇,但是香菇待会再放可能味道会更好一些。

  准备完煲汤的工作,小采开始腌制牛肉。

  看到小采接地气的做法,林末感觉有些浪费这些上等的和牛了。他开始是想学那些有钱人让小采来用铁板烤牛排的,但是一想到之前吃鹅肝和鱼子酱的那天,他还是觉得接地气一些比较适合自己。

  小采的做法堪称粤菜的典范,她将和牛切片,然后加入料酒,盐,糖和淀粉。最后封油。

  这一套操作下来,林末看得迷迷糊糊,但是能够看出小采的动作十分流畅,想必一定是做了很久,已经将这些步骤牢记在心了。

  但接下来小采做得第一道菜让林末有些吃惊。

  居然是土豆丝?!

  但也正常,这是一道很常见的菜,几乎家家都会做,人人都有吃过。可以说是最简单的一道菜。

  但土豆丝也是最难做的一道菜。

  因为大家的口味不同,所以很少有人能够做出适合别人的口味,就连适合自己的口味,不按照自己的标准来制作也很难做好吃。

  而炒土豆丝最讲究的点就是刀工和火候。两者一样考验口感,一样考验口味。

  只见小采的削皮刀在土豆的表面飞速旋转,划过之处一条长长的黄色土豆皮落在下面的垃圾桶里。

  削完两个土豆,小采开始展示自己的刀工。

  这把菜刀是林末找系统要的最好的菜刀,根本不需要自己打磨,它的锋利程度也可以堪称顶尖。

  刀刃落下的一瞬间,刀与土豆的摩擦声令人舒适愉悦。

  “擦!”

  随后便是菜刀落在砧板的那一清脆的响声,回荡在整个厨房。

  一片薄薄的土豆片随即跌倒在砧板上。没等它反应过来,自己的兄弟便又跌倒在它的身上。

  不到一会,两个圆不溜秋的土豆变成了一片片土豆片。

  小采将土豆片呈阶梯形状一样叠在一起。然后便是不断地刀起刀落,土豆丝成形了。

  切完的土豆丝并没有立刻放进锅里炒,而是拿了一个盆子,将里面装满清水,然后把土豆丝泡在了清水中。

  这一步是为了洗净土豆丝的淀粉,能让待会的成品更加鲜脆。

  小采还在清水里面加了白醋,确保了“酸”的同时吗,还保留了土豆丝白黄白黄的颜色。

  林末虽然不懂,但是也能够自己摸索明白。

  土豆丝他也会做,只是做的又粗又糯,然后便很少再做了。原来是少了泡水这一步才让土豆丝变糯的。至于刀工,林末对自己的评价是极差。

  土豆丝泡着的同时,小采也没有闲着,她将大葱切成小段,然后把蒜拍碎,切成蒜蓉,又把小米辣切段,这些留着备用。

  还用淀粉调了一个白白的水。

  林末不知道这是干嘛的,小采说:“这是芡汁。”反正林末看就对了,问多了反而还给自己增加心理负担。

  大约过了五分钟,小采开始行动。

  她将洗干净的香菇丢进汤锅里,随后继续煮至。

  然后打开的灶台。

  关于火源,林末使用的是煤气罐,这还是林末第一次在末世里使用这个玩意。那种回到末世前的感觉十分微妙。

  小采在做这一切的时候也有一种很微妙的感觉。能在这个时候在这样的厨房做饭,属实是让人有些难以置信。小采一度以为自己是在做梦。

  小采再次在锅里烧了水,将泡好的土豆沥干水份,在水里面开始焯水。

  焯完水的土豆丝变得白而透明,没有任何粘连感,林末还没吃就感到了一阵清脆爽口。

  把土豆捞出,过冷水,然后把倒干净水的锅烧干,加入冷油。

  蒜末和小米辣爆香。在下入两位食材的一刹那,一股蒜香便扑鼻而来,林末很享受这种饱含人间烟火的香气,于是用力一吸,想要享受这迷人的香气。

  但随后他闻到了辣椒。难受至极。

  小采将土豆丝倒进锅里进行翻炒。

  林末希望她学电视里那样将锅和菜抛起来,但是小采说拿不起这锅。

  也确实,这锅林末也觉得有些重。

  土豆丝由于焯过水了,所以在锅里翻炒了没几下就开了小火。

  小采舀了一勺盐和味精,然后加入到锅中。

  最后再加半勺冷油,翻炒几下就出锅了。

  就是这么简单!林末感觉品相和外面餐厅卖的一样,但是他没想到步骤居然可以如此简单。他怀疑小采是不是忘加什么了。

  但是在当他尝了一口后,整个人愣住了。

  “这尼玛也太好吃了吧!”林末眼泪都快要流出来了,不知道是烫的还是真的好吃。但是在林末的眼中,这土豆丝是真的美味啊!

  牛逼!实在是牛逼!小采的厨艺水平已然达到了巅峰造极的水准,至少在林末的心里是顶尖的水平。m.bīQikμ.ИěΤ

  他果然没看错人,这小采本身就是满分,现在分数已经不能再满足她了,可以直接“保送”! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神蛋zzz的全球被淹:我住在空间有无限物资

  御兽师?

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