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36书房网>都市言情>重生俏厨娘养成记>第21章 请你吃炒饼
  司南拍完老张,做个鬼脸,又说:“我回小厨房去做,这里的家伙事儿我用着不趁手。我多炒一份给你试味。回头咱再聊。”说完,用盘子装了些饼丝和蔬菜就从厨房的门出去经后院去了自己的小厨房。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  到了自己的地盘,司南关好门,在宁静的空气中吸口气,让心情平复。乱七八糟的心情会影响厨师对食物的感知。她拿出一个泛着蓝光的黝黑的炒勺和一把轻巧的铲子,尺寸不大,适合她用,用拉开抽屉,端出铁艺框,里面装满了她惯用的调料。打开冰柜的大门,司南又拿出几个装着透明液体的瓶子,一切就绪,这才拧开灶头的火,把炒勺放上去。

  先烧水,放一勺盐,等水开的时候,把圆白菜的粗梗细细挑出来,等水滚了烫浇到圆白菜上,然后迅速的用大量冷水冲,保持圆白菜白绿相间的美色以及脆爽的口感,顺便还能去掉特有的青涩之气。

  锅热了,倒下茶油。民间有语:“一猪二茶三菜籽”,是说炒菜的油,猪油最好,茶油次之,菜籽油更次之。现代人饮食好,胆固醇摄入已经足够,就不需要额外的猪油,所以司南选了茶油,而且茶油有股清香,各项营养指标也高于橄榄油,可惜不会如老外那样铺市场做宣传,所以并没有成为日常用油。

  油到六成热,放入圆葱头和蒜末,煸炒出香味,再投入炒饼,一边快速的转动炒勺,一边用铲子在里面不停的翻炒,饼丝入了油又出了点焦香味,这才倒入汆烫好的圆白菜细丝,撒糖提味,又倒少许蚝油生抽撒盐提鲜调味,临熄火之前,烹入星星点点的香醋,司南又抓起研磨器转动,撒一些现磨的黑胡椒,然后关火,倒入少许花椒油,撒少许蒜末,利用余温把花椒的香味逼出来——花椒的香味在高温下挥发极快,所以必须要等关火后。

  照例,盛在温热的盘子里。司慎之说过,西餐比中餐要重视细节,比如使用加温过的厚瓷盘,这样有利于食物保持风味和热度,让人在吃的过程中,不会到最后因为冷掉而扫兴。

  司南快步小跑,将两个小盘子端进后厨,递给老张其中一个,脚下不停顿的把剩下的一盘端了出去,放到王管家面前。

  “吃吧。”

  王管家只觉得阵阵香气扑鼻,他遵命的抽出筷子撕开塑料包装,吃了起来。这一口下去,有些明白为什么家主如此慎重。家里雇着私厨,做饭也苦心钻研日益求精,在那个环境下,主家不怕浪费,只怕味道不够好。但眼前这盘十块钱的炒饼,味道却超出了预期。他感觉满嘴繁复的香味,却像伴奏一样,提升了饼丝特有的小麦香气,圆白菜的口感和饼丝柔韧的质感形成鲜明对比,还有黑胡椒碎,隐隐约约的辣,仿佛是对味蕾的挑逗。

  吃完最后一筷子,盘底干干净净,没有点滴油花残留,而一杯沁着水珠的酸梅汤恰好的出现在了眼前。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神三角哥的重生俏厨娘养成记

  御兽师?

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