走在回家的路上,吴晴晴照例绕到小溪边,捉了两条大草鱼,又拔了一些鱼腥草。

  回到家的时候,厨房里已经炊烟袅袅。

  吴晴晴上前一看,是王芬儿和冯翠花在忙碌着。

  冯翠花先看见吴晴晴,笑着打招呼道:“晴晴你回来了?”

  “是的呢,堂嫂。”

  吴晴晴见冯翠花坐在灶下,烧着火,怕她弯着腰难受,便好心的问道:“堂嫂你烧火的时候弯着腰难受不,要不你还是在一旁休息吧,别做这些了。”

  “哈哈哈,你堂嫂我可没有那么娇气,这些我都是能做的。”

  吴晴晴点了点头。

  王芬儿虽然知道农家人没这么娇气,她之前怀着吴晴晴四姐弟的时候,还不是什么都做,但她还是好心的提醒着冯翠花,“翠花,如果有啥不舒服,你一定要给二婶说。”

  冯翠花笑着点了点头,“好的呢,二婶。”

  王芬儿说完,转而对吴晴晴说道:“饭我和你堂嫂基本都已经做好了,就你说的小炒肉还没炒,等着你回来做。”

  “好的嘞,娘。”

  吴晴晴昨晚计划好了今天中午做一道小炒肉,一道鱼香茄子和一道剁椒鱼头,以及用土豆淀粉做一道酸辣可口的凉粉。

  今天李长青抓了一只鸡,这还得外加一道山药炖鸡,之前大青山挖的山药还没有吃完,今天刚好一起炖了。

  吴晴晴怕自己忙不过来,便打算让王芬儿来炖鸡,于是对着王芬儿说道:“娘,长青在荒山上抓了一只野鸡,我怕我等下忙不过来,你帮忙把鸡杀来炖着。”

  “好的,娘这就去。”

  见王芬儿忙碌起来了,吴晴晴也抓紧做起了自己手中的活儿。

  凉粉晾凉成型需要一定的时间,因此吴晴晴打算先把凉粉做出来。

  吴晴晴将小炉子搬了出来,放上小铁锅,加入清水,让冯翠花帮着看会儿火。

  她快速的用装菜的大海碗从簸箕里面装了半碗土豆淀粉,然后加入清水,将土豆淀粉勾兑成水状。

  等小铁锅里面的水开后,慢慢的一点一点的倒入土豆淀粉水。

  同时在锅底不停的画圈,防止糊底粘锅。

  吴晴晴感觉火有些大了,便提醒着冯翠花,“堂嫂,火再小点。”

  待锅里的土豆淀粉煮到透明起大泡的时候就可以了。

  吴晴晴将煮好的土豆淀粉舀入一个瓦罐里面。

  为了让土豆淀粉凉的快一些,吴晴晴将装着煮熟的土豆淀粉的瓦罐,放进了木盆里面,用凉水冰着。

  现在就需要时间等待了,等熬好的土豆淀粉定型后,就是我们所说的凉粉了。

  小炒肉的配菜王芬儿已经提前帮忙配好了,吴晴晴等会儿直接炒就行。

  为了让肉的口感更嫩一些,吴晴晴加了一些土豆淀粉到已经切好的肉里面去,同时也往里面加入了一些花椒面、葱姜,和一点点烧酒,将肉给腌制了起来。

  接下来,吴晴晴把两条大草鱼给杀了,取下鱼头,腌制起来,鱼身就留着晚上吃。

  吴晴晴记得在现代的时候,剁椒鱼头一般选用的是胖头鱼的鱼头。

  但是在这古代,条件也不允许,吴晴晴也就只有将就用刚刚抓回来的两条大草鱼了。

  只是在砍下鱼头的时候,吴晴晴多砍了一截鱼身下来,要不然草鱼的鱼头可没有多少的肉。

  吴晴晴从瓦罐里面舀出一些前几天做的剁椒出来,她轻轻的用手指捻了一些来尝了尝。

  微微点了点头,心想:这剁椒味道的味道是来了的,看来这剁椒是做成功了。

  吴晴晴将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连。

  葱切碎,姜块切末,蒜剁细末。

  然后将两个鱼头平铺放在两个大盘子里面。

  在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐和少量烧酒。

  待锅中加水烧沸后,将鱼头连盘子一同放入锅中蒸熟。

  剁椒鱼头的灵魂之处是要淋热油,自家没有菜籽油,吴晴晴想着自己倒是可以用猪油一试。

  于是吴晴晴从锅中将两盘剁椒鱼头取出来后,便用小铁锅置火上,放猪油烧至十成热,然后铲起油淋在鱼头上。

  顿时一股辣味十足的香味弥漫着整个厨房。

  吴老头等人刚刚进院门,就闻到了这么一股诱人的味道,在场的众人均不自觉的咽了咽口水。

  吴二虎直接大嗓门的喊道:“晴晴啊,午饭好了没,我们都回来了?”

  这时吴晴晴的声音从厨房里面传来,“爹,你带爷爷们去洗手,饭马上就好了。”

  吴晴晴刚刚已经把小炒肉炒好了,山药炖鸡王芬儿也做好了,现在只需吴晴晴将凉粉拌上,就可以吃饭了。

  吴晴晴将装凉粉的瓦罐从木盆里面拿了出来,用手指按了按凉粉表面,q弹紧致,应该是成了。

  吴晴晴将瓦罐倒置,把冰粉倒在案板上,用菜刀将其切成手指粗的细条。

  吴晴晴找了一个比瓦罐略大一些的汤铂,把切好的冰粉直接放入大汤铂里面。

  然后依次加入刚刚准备好的黄瓜丝、小葱丝、蛋皮丝、鱼腥草、花生米。

  最后再加入一些剁椒、青辣椒、花椒、盐、酱油、醋。

  用筷子将其拌匀可以吃了。

  吴晴晴先尝了一口,盐味刚刚合适,辣味适中,酸辣中带一点麻味。

  吴晴晴始终觉得少了一些什么,一拍脑门才想起来,少了糖。

  于是吴晴晴又赶紧加了一些白糖进去,尝了一口后,才满意的点了点头。

  吴晴晴将最后一道凉粉端上桌的时候,大家都已经坐好了,就等着吴晴晴来就开饭了。

  吴晴晴见大家都注视着自己,不禁心中一惊,不由得开口道:“这是怎么啦?你们怎么都看着我?我脸上有东西吗?”

  吴晴晴将手里的冰粉放在桌上,用袖子胡乱的擦了擦脸。

  吴月月见后,哈哈大笑了起来,“姐姐,你脸上没脏东西,只是我们在等你。”

  吴晴晴不禁好奇的问道:“你们等我干嘛?”

  吴通首先抢答道:“我们好饿,好想吃东西,可是爷爷说要等你来了才能一起吃,晴晴姐姐,我们现在可以开始吃了吗?”

  他今天可是早早的就起来摘冰粉籽了,现在是又累又饿,好想快点吃饱肚子,再好好的睡个午觉。

  “哈哈哈,当然可以。”

  吴晴晴对着吴通说完,又对着吴老头说道:“爷爷,开始吃饭了,你看大家都饿了。”

  吴老头点了点头,“晴晴你坐到我身边来,大家都开始吃饭吧。”

  “这是什么,滑滑嫩嫩,酸酸辣辣的真好吃,吃着真开胃”,大伯娘张招娣一大口一大口的吃着面前的凉粉。

  吴晴晴见状,回答道:“大伯娘,这是凉粉,就是用土豆淀粉做的。”

  这时轮到吴刘氏惊奇了,“哎哟,没想到那东西还能做出这么美味的吃食来。”

  吴晴晴呵呵笑道:“奶奶,你再尝尝这个小炒肉。”

  吴刘氏依言夹起一块吃了起来,“嗯,好吃,这肉好嫩,一点都不柴,晴晴这肉是怎么做的?”

  “我在炒肉之前,将肉腌制了一下,加了一些土豆淀粉,这土豆淀粉就有嫩肉的效果。”

  吴刘氏了然的点了点头,心想自己以后也要这么做,要不然那些肉都白瞎了。

  “我喜欢你这鱼头,这上面的辣椒我也喜欢”,大伯吴大虎辣的满头大汗的说道。

  吴晴晴解释道:“这是剁椒鱼头,这剁椒是我新做的一种佐料,我打算过几天拿去福来酒楼,看看他们收不收。”

  吴大虎接着说道:“收,这么好吃的,怎么不收。”ъΙQǐkU.йEτ

  吴老头跟着开口道:“我还是比较喜欢这道凉粉,满身暑气的回来,吃几口这凉粉十分的解暑,让人身心舒畅,食欲大增。”

  其余众人也点头附和道这凉粉不错。

  对第一次吃凉粉的人来说,这凉粉应该算是十分美味的。

  但是对吴晴晴来说却是美中不足的,因为吴晴晴觉得凉粉少了熟油辣椒,就少了灵魂。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神爱笑的菇凉的逃荒后种田:我有灵泉空间旺全家

  御兽师?

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