期间森山丈一有些欲言又止,但是最后还是忍住了。
有些人不撞南墙就不会回头。
枝豆虽然看似制作简单,但是,其中的弯弯道道多的很。
有些人,自以为水平不错,结果最后做出来的东西还不如超市买的冻枝豆。
只是可惜了这些新鲜枝豆。
虽然价格不贵,但是两百斤的数量加起来,还是有点夸张。
刘明辉戴上手套,就准备开始处理这些清洁好的枝豆。
虽然说手套会影响手感,但是对于料理能力已经达到高级的刘明辉来说,却完全不是问题。
不保护好自己的手,影响了手对其他食材的判断,这才是得不偿失。
枝豆实在是太多了,再加上对盐吸收的时间也有要求,还要准备沸水,刘明辉一个人还真有点困难。
还好,有森山丈一帮忙。
他只需要跟着自己的思路,当一个工具人就好。
长期在厨房做帮厨的人,力气也不会小。
反倒是重生的刘明辉,由于缺乏锻炼,身体素质只能算是一般。
很多活计做久了,就会感觉身体酸痛。
刘明辉的心中忽然冒出个想法,或许,应该去个健身房锻炼一下身体。
“森田,你取一口大锅,加清水至五分满,然后开大火煮沸。”
刘明辉一边处理枝豆,一边快速吩咐道。
第一批枝豆差不多入味,此时则需要准备热水。筆趣庫
这边,森山丈一已经煮好了糯米饭。
作为寿司的主要食材,糯米饭自然是要提前准备好。
听到刘明辉的吩咐,森山丈一当即行动了起来。
取出一口大铁锅用清水冲洗干净之后,烧上一锅热水。
这些用盐清洗过的枝豆被都刘明辉均匀的铺在一个大铁盘中。
铁盘底部有排水口,这是刘明辉专门定制的枝豆容器。
到时候只要刘明辉确定火候足够,就可以直接叫森山丈一搬过去,倒是省事了不少。
然后铁盘清洗擦干过后,刚还好可以作为枝豆冷却的容器。
当然,这样一锅一锅做的枝豆,品质肯定会有所下降。
是简化版,只能达到中级品种。
但是对于龙鲤居酒屋来说,已经足够了。
在刘明辉的吩咐下,森山丈一端起一盘枝豆,直接倒入沸水中。
森山丈一惊讶的发现,原本以为刘明辉只是随口一说的水量,居然刚好可以淹没所有的枝豆。
这是巧合?还是精确的掌控?
森山丈一有些疑惑。
联想到刘明辉一直以来都表现得那么风轻云淡,他更倾向于是精确的掌控。
果然,自己距离料理长还有很大一段差距。
以后,自己也要成为像刘老板那么优秀的料理长。
森山丈一可能没想到,自己完全找错了对象。
如果是其他人,他或许通过努力还有机会。
但是刘明辉例外,他能够感受到的只有绝望。
随着枝豆的逐渐成熟,森山丈一有些疑惑,锅中居然没有半点枝豆的清香溢出。
就好像,被锁住了一般。
“火候够了,将枝豆滤水后静置,等待自然冷却。”
就在森山丈一愣神的时候,刘明辉又开口指挥了起来。
末了,又加了一句:“注意不要被沸水烫伤。”
“完成之后,洗锅,过十分钟重新烧水。”
“不要愣着,错过了最佳时间枝豆的口感就会变差。”
森山丈一也知道自己不该走神,马上端起大锅,全部倒入已经洗净擦干的铁盘中。
沸水顺着滤水口排出,倒是十分方便。
森山丈一的手很稳,再加上有刘明辉提醒,倒是没有因此受伤。
如此往复,两个多小时后,所有的枝豆都被处理完毕。
接下来只要静待他们全部冷却就好。
刘明辉脱下手套,擦了擦额头的汗水,料理还真是个体力活。
回头一看,森山丈一正好奇的看着打量着正在晾凉的枝豆。
他似乎很想知道这些枝豆的味道。
刘明辉想了想,既然自己给室内光子送了枝豆,也不能厚此薄彼。
便说:“冰箱冷藏室有枝豆,你要是有兴趣的话,可以试一试。”
“我记得里面还有六袋,刚好一人一袋,算作是你们的员工福利。”
员工福利什么的森山丈一并不在乎,他想知道的,只有这些枝豆的味道。
他十分好奇的打开冰箱,很变就看到了显眼的之后,拿出一袋,就准备开始品尝起来。
或许是料理手法的不一样,也或许是不够成熟,这些枝豆呈翠绿色,仿佛刚采摘一般。
和锅中的枝豆一样,打开保鲜袋,森山丈一并没有闻到枝豆特有的清香。
怀着好奇,他剥开一荚枝豆,将里面饱满的豆子塞进嘴中。
稍微咀嚼,属于枝豆的清香直接在口中爆炸开来。
原来这枝豆不是没有香味,而是完全被锁住,几乎没有半点流失。
所以,只有在吃的时候才能享受到最清新的香味。
香脆爽口,带着淡淡的甘甜,佐上一丝咸味,非常好吃。
这时候要是能够来上一口冰镇啤酒,那滋味,不得爽翻天?
森山丈一有些遗憾,现在是上班时间,可不能喝酒。
手上不停,很快,一袋枝豆就被他吃了大半。
看着即将见底的枝豆,他问道:“刘老板,这枝豆单卖吗?”
“我想买一点回去,当下酒菜。”
“直接吃虽然很美味,但是却失去了灵魂。”
刘明辉摇了摇头,说:“当然不单卖。”
“我的产能你也看到了,一天就那么多产量。”
“如果还能打包的话,很快店里就没有产品,这才是因小失大。”
“当然,你们作为我的员工,我也不会太吝啬。”
“我每周向你们提供一袋枝豆,算是工作努力的奖励。”
用枝豆当绩效奖?那可真是闻所未闻。
不过,尝过枝豆美味的森山丈一却十分认可这个奖励。
他很认真的说:“老板,你这里的福利待遇实在是太好了。”
“我一定会好好努力,不会辜负你对我的期待。”
这下子,坚守龙鲤居酒屋的理由又多了一个。
不过,既然这水煮枝豆都那么好吃,另外一锅散发着浓郁味道的枝豆,又会是什么味道?
怀着这样的想法,森山丈一将目光看向了另外一口大锅。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神日不过万的我在东京做美食的日常
御兽师?
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