36书房网>都市言情>我在山野有一家美食店>第七十章 争先恐后要推磨
  随后,林国栋几人又和赵阳林等人打招呼。

  现场更加热闹了。

  赵阳林笑道:“没想到今天会这么热闹。越来越有意思了。”

  现场越热闹,大家的兴致就越高。

  李悠的兴致当然也很高。

  选择用石磨磨豆子,的确是正确的。

  看看黄豆泡发得怎么样了?

  来到泡发黄豆的大铝盆前,抓起一把豆子,仔细看了看。

  感觉应该已经基本上是最佳状态了。

  “泡到这个样子差不多了。再泡下去就会泡过了。”林国栋也到了旁边,看着黄豆说道。

  李悠点头,“那就准备开工了。”

  夏小月、余薇等女生们听后,都再一次兴奋。

  终于开始了。

  在开工前,要先将泡黄豆的水沥干净,再将黄豆冲洗两遍,最后再重新加入适量清水。

  一番操作后,搞定。

  又将石磨再冲洗一遍。

  现在,正式开工。

  “我先来推磨。”林国栋说道。

  推磨是个力气活,推久了会手酸腰痛。

  不过,今天这里这么多人,大家轮番上阵,会非常轻松。

  林国栋要第一个上阵,李悠连忙表示感谢。

  一个人负责推磨,还需要一个人负责添加黄豆。

  上磨盘上方有一个孔洞。

  将黄豆从孔洞加入。黄豆落至上下两个磨盘中间。

  上磨盘转动,黄豆被碾压磨碎。豆浆从两个磨盘间的缝隙四周溢出,再通过石槽汇拢收集。

  原理很简单。

  不过,添加黄豆的时候,需要随之一起加入适量清水。

  加多少水合适?这个非常重要。

  水加多了,或者加少了,都会影响豆浆的品质。也就会影响最终豆腐的品质。

  一般来说,加水量为黄豆的四到五倍比较合适。

  但最好的加水方式,是根据过程中的具体情况随时调整,这就需要经验了。

  李悠决定自己负责添加黄豆。

  不是因为他经验丰富。而是因为在学习麻婆豆腐的同时,豆腐制作技术也一起掌握了。

  他能够很精准的掌握加水量。

  包括后面的石膏粉用量也一样。

  石膏粉的用量问题,也同样直接关系到豆腐的品质如何。

  所以说,豆腐制作过程很简单。但要制出品质高的豆腐,却又很不容易。

  林国栋开始推动磨盘,李悠用一把勺子,也加入了第一勺黄豆。

  当然,清水也连同一起加入。

  所有人都看着石磨,期待着第一缕浆液溢出。

  在李悠又添加了几勺黄豆后,两个磨盘中间的缝隙处,终于溢出了第一缕乳白色的浆液。

  很快,更多的浆液源源不断的流出。

  出浆了!

  所有人都在这一刻显得很激动。

  叶笙歌拿出手机又是拍照,又是录像。

  她终于亲眼见到石磨出浆了。

  这是极为有意义的一刻,必须要好好记录下来。

  夏小月、余薇等女生们也同样在拍照录像。

  只有一个概念,只存在于传说中石磨制豆浆,她们终于亲眼看到了。

  很稀奇,也很神奇。

  更让人激动!

  即便是赵阳林、何先飞、曲风三人,也不免同样激动。

  这样的场景即便是他们,也几乎没有经历过。

  激动之余,赵阳林兴致勃勃的对林国栋说道:“林老哥,你休息一会儿,我来推一会儿。”

  还没推几下,林国栋根本就还没有累的感觉。

  不过,他见赵阳林一副跃跃欲试的样子,还是笑着说道:“好,你来推一会儿。”

  说着,让开位置。

  赵阳林走到石磨前,抓住用于推动的把手,试了试。

  “挺重的。需要用些力气才行。”

  赵阳林一边这样说,一边将磨盘缓缓推动。

  李悠笑道:“这上磨盘差不多有100斤重,自然要用些力气才行。”

  赵阳林点点头。

  继续推磨。

  李悠继续添加黄豆和清水。

  乳白色的浆液越来越多,已经通过石槽口流出到了下方的一个大桶里。

  同时还有一种豆香味传出。

  让人有一种想喝一口尝尝的冲动。

  “老板,这豆浆可以直接就这样喝了吗?”一个女生问道。

  李悠摇头,“不能。要过滤出豆渣,并且煮沸后才能喝。”

  女生点头,表示自己懂了。

  “赵先生,你休息一会儿了。我也来推磨感受一下。”

  赵阳林推了一会儿后,何先飞又这样说道。

  赵阳林哈哈一笑,说道:“那成。何厨师长也来感受一下。”

  就这样,何先飞、曲风,还有几位桃山村的村民们接连上阵。

  每个人都只推一小会儿。不仅不累,反而还觉得没推过瘾,还想再多推一会儿。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  叶笙歌、夏小月、余薇等女生们也跃跃欲试。

  她们也想感受一下。

  一个人推不动,那就两个人一起。

  于是,女生们又通过两两组合开始上阵。

  这是她们有生以来第一次推磨,很兴奋,也很有成就感。

  在推磨的过程中,都将自己的手机交给旁人,请其把自己推磨的过程拍摄下来。

  人生第一次推磨,如此有意义的事情,那更是要好好记录下来不是。

  推磨,本来是一件很累人的事情。

  但是现在,大家越推越兴起,开始变得争先恐后了。

  越是争先恐后,大家的兴致就越高。

  一个小时之后,当所有黄豆都全部磨完了之后,所有人都还意犹未尽。

  “豆子这就没了啊?都还没过足瘾呢。”

  “老板,你这豆子准备少了啊!应该多准备两斤的。”

  “才这点浆液,怕是出不了多少豆腐啊!”

  “……”

  这情况让李悠着实有点意外。

  大家的热情和兴致,比他想象中更高。

  或许的确应该多买一斤黄豆的。

  失算了。

  李悠笑道:“这次黄豆可能是买少了一点。下次吧,看下次什么时候我们再做一次豆腐。”

  “好!下次再做。”

  “老板,下次要多买点豆子了。”

  女生们纷纷这样说。

  这让林国栋等桃山村的村民们都有些错愕。

  什么时候推磨这种力气活,也变得这么受欢迎了?

  不过,今天这石磨推得的确让人很兴奋。

  做事情还是要人多啊!

  豆子全部磨完了,接下来就该滤浆了。

  采用吊包滤浆法。

  李悠将吊包滤浆装置摆放好。

  这种装置是把滤浆布的四角,分别系在一个“十”字型木架的四端,使滤浆布呈深锅形。

  滤浆过程是,先将豆浆置入滤浆袋内。

  然后一个人用两手各抓着“十”字型木架的两端,来回不停推拉扭动。

  这样,豆浆便会透过滤浆布下流,而豆渣则留在虑浆布内。

  操作起来还挺好玩的。

  当李悠将吊包滤浆装备摆放好后,所有女生们,除了夏小月、余薇两个人之外,包括叶笙歌在内,全都非常稀奇。

  她们从来没见过这玩意儿。

  关于石磨,她们之前就算没在现实中亲眼见过,但也知道样子。

  但这玩意儿,是完完全全陌生。

  就是用这玩意儿对豆浆进行过滤吗?

  好像很有意思的样子。

  女生们再一次非常激动和期待!

  ……

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  …… 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神在乡下的我在山野有一家美食店

  御兽师?

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