“那我就放心了。”齐绍拍拍胸脯，然后开始说道：“首先，鸡在褪毛的时候没有褪干净，这是做菜的大忌，从卖相上看起来就不行，碰到刁难的客户，看到之后直接退菜也说不定，就算是客户不存心为难我们，也一定会影响他的口感，对他的心理也会造成影响，自然对我的评分也会大大降低，再回头的可能性也会降到最低，这肯定不是你希望的吧？”
田赛点头：“这一点我承认自己做的不够好，但是我还没学到这一步呢，处理不好也很自然……”
齐绍没有管这一点，而是接着说道：“其次，在切刀花，额，姑且把你这个横竖的几刀称之为刀花吧，是有一个规律的，不同的食材切的方法也不一样。拿肉来说，必须要顺着它的纹路来切，这样才不会破坏它的口感，你这样横竖随便切，美感也没有，而且有交叉的地方，这样你往里面渗料的时候就会出现口感不均的情况，有的地方味重，有的地方味轻，这能行吗？”m.bīＱikμ.ИěΤ
“那、那我还没学到切刀花这一步，但是你说的对，有交叉是不对的，我之前也没想这么切，但是有一刀切狠了，如果还是顺着切的花，鸡就被切成两半了……”
“再次，你的鸡是先蒸熟又放凉的，药材是先处好然后塞到里面的，虽然你把药塞到了鸡腹里面，但是两者的味道不能很好的融在一起，貌合神离，你明白吧？”
“但是鸡的做法和药材的做法不一样啊，这已经是最好的融合办法了吧？药材又不能蒸，放在一起煮就会烂了……”
“鸡如果凉着吃的话，调料一定要重一点，这样吃起来才不会有腥味，你的料明显就是不够，吃起来味道也不会好。”
“不是你们说让我做凉菜的嘛……”
齐绍吸了一口气，他明白刘杰为什么会这么生气了，也明白为什么刘杰没有挑错，自己还在这儿傻呵呵的往下讲了，自己说什么田赛都会想到办法还嘴，去维护自己的自尊，维护自尊没有错，但是在这里拉硬就是他的不对了啊。
“那我就不用尝了吧？”这是齐绍最在意的一点，刚才自己已经说了那么多，光是看起来就知道味道一定是不好，他中午吃的挺开心的，不想晚上回来再吐一回。
“你们不吃我吃。”田赛堵气道，然后扯下了一条鸡腿放在自己的嘴里就嚼了起来。根本就没嚼两下，便跑到厨房去找垃圾筒了，根本就没有办法下咽，他也想强撑一会，证明自己没有那么差，但是味道实在是不怎么样，尤其是药材的苦配上辣椒的辣，把味道无限的放大了，这真不一般人能承受的住的，就算是喝了水也一时半会散不去。
他回到客厅，端起那盘鸡就想要倒掉。
“你全把他吃掉。”刘杰说道。“杰哥……”齐绍有心要拦着，田赛才刚被自己哄好，他这样不是拉仇恨呢吗？
田赛盯着刘杰的眼睛，好像也是没想到他竟然跟自己这么说。
“没听见我说话吗？”刘杰重申了一遍：“你不按我说的做，还浪费了食材，就这么扔掉了？”“这道菜，就算是你做的话也不会把它做到好吃！”田赛不服气的喊道：“浪费的食材大不了我赔给你就是了，你那么有钱，还差这只鸡的钱吗？”
“没错，我不差，但是我不喜欢浪费。”刘杰把身子往前探了探：“如果你想要把菜做成功，最重要的是喜欢它们，爱它们，珍惜它们，感谢它们！如果你没有办法对食材产生这样的心理，就想着驾驭它们，那是做梦！”然后起身走向厨房：“酸辣鸡是吧？如果我把他做到好吃，你就把你的鸡给我吃下去！”
田赛也硬气起来：“好，你做吧，只要你做的好吃，我就把我的鸡吃下去！不过我告诉你，这根本就不可能，药材的苦无论如何都是解决不掉的，想要把药膳做到好吃，你实在是太天真了！不要以为你在图书馆里看了两天书就觉得你懂得药材了，我可是研究药材研究了大半辈子了！”
齐绍咧了咧嘴，看来这两个人是真的较劲了，他谁也劝不了，只得跟着刘杰一起来到了厨房，看刘杰看了他一眼，他嘿嘿笑道：“我也跟着来学习学习！”田赛也站到了齐绍的旁边，气鼓鼓的样子，看样子是打算亲眼见证刘杰是怎么玩砸的。
还好家里面的食材很多，刘杰从冰箱里拎出来一整只鸡，基本上就是田赛之前拿的原型，已经在小贩那里处理好了，肚子是干净的，毛也褪过了，但是没有被褪干净。田赛小声对齐绍说道：“我都拿刀好好刮了，但是有些小毛毛也不知道怎么长的那么结实，难道还要拿镊子拔吗？”
齐绍朝着刘杰的方向努了努嘴，示意田赛看刘杰是怎么做的。这时，刘杰已经在锅里装了大半锅的水，然后把鸡扔到了里面，水的高度刚好可以没过鸡，田赛不仅撇了撇嘴，刘杰也就是有经验呗，再要不然就是蒙的，他才不相信刘杰恰好就放了正好的水。
锅盖盖上，大火开始煮。这边刘杰已经开始忙了起来。左手拿葱，右手顺势一撸，葱皮就自然脱落，然后将葱往空中一抛，右手连着挥舞几下，一根葱就被切成了均匀的葱段，葱头精准的落进了垃圾筒里。
然后是姜、蒜……同样是连着几下，手起刀落，分外利落。锅盖一掀，这些东西就全被扔了进去，然后又是花椒、大料、八角……看得田赛眼花缭乱。他不是没看到装着调料的那些瓶瓶罐罐，但是他实在是没有研究出来那都是干什么用的，而且它们闻起来味道也不是那么的好，他就更不敢放了，免得搞的更砸。如今看刘杰有条不紊的往锅里扔，他只觉得神奇。 无尽的昏迷过后，时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容，请下载星星阅读app，无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容，已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气，胸口一颤一颤。
迷茫、不解，各种情绪涌上心头。
这是哪？
随后，时宇下意识观察四周，然后更茫然了。
一个单人宿舍？
就算他成功得到救援，现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑，时宇的视线快速从房间扫过，最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样，大约十七八岁的年龄，外貌很帅。
可问题是，这不是他！下载星星阅读app，阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己，是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年，工作有段时间了。
而现在，这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化，让时宇发愣很久。
千万别告诉他，手术很成功……
身体、面貌都变了，这根本不是手术不手术的问题了，而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人！
难道……是自己穿越了？
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子，时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看，书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇：？？？
前两本书的名字还算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
时宇目光一肃，伸出手来，不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书，看看这究竟是个什么东西时，他的大脑猛地一阵刺痛，大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭，下载星星阅读app为您提供大神不是天涯的都市美食家
御兽师？
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