36书房网>都市言情>娇气美人穿成七零年代炮灰女配>第33章 卤猪下水
  中午许婉柠从空间里拿出了一些猪下水,虽然这些东西在黑市上没人要,但是那是因为这个年代大家都不怎么会做,卤肥肠和卤猪头肉其实又香又有油水,非常适合请大队长他们来吃。

  她先把猪大肠撒上一些面粉反复搓洗干净切成一段一段的,猪心、猪肚等也全部清洗几遍,然后再把猪头烧毛清洗干净。

  猪下水清洗干净后许婉柠就拿了个盆子端着去了大队长家,她这老房子里的锅灶上午才刚刚垒好,怎么也要到明天才能做饭,所以只能去大队长家借用一下厨房了。

  “澎澎彭…”

  “谁啊?”

  “来了。”

  “婶子,我是许婉柠啊!”

  许婉柠脸上挂着一丝丝笑意,一看见大队长婆娘李美芸出来了,便开口问:

  “婶子,我想跟您借用一下厨房,我那房子里的锅灶刚垒上,今天还不能烧火。”

  李美芸看见她端了一大盆猪下水看起来挺重的,赶紧打开门让她进院子里。

  “来,柠柠,快进来!”

  “不过柠柠啊,这个猪大肠你是不是被人给忽悠了啊?”

  “这玩意以前我也买过,可臭了没法吃呢!”

  许婉柠知道大家都不喜欢猪大肠,是因为处理不好,又不舍得放调料,这个年代的人们只要能吃饱就不错了,谁还放会放各种调料调味呢?

  许婉柠笑了笑耐心的解释道:

  “婶子,这个猪大肠卤出来了挺香的,等会您尝尝就知道了。”

  李美芸也不想打击这丫头,这猪大肠实在是没啥好吃的啊,以前村里大家看着猪下水便宜,也都买回家做过,结果这猪大肠味道臭的没法吃。

  “厨房在那边你随便用就行。”

  “柠柠,缺什么就跟婶子说,千万别跟婶子客气。”

  许婉柠闻言微笑着点了点头,今天她还真没法客气了,昨天去镇上只买了一口锅,油、盐调料啥的她都忘记买了,今天只带了一点冰糖,一盆猪下水,其它的她下乡的时候也没带,一直都是在韩景淮家里做饭,用的都是韩景淮家的调料。

  “婶子,那我就不跟您客气了。”

  “我这还没有来得及捡一些柴火,啥调料也没买,所以想跟您借用一下。”

  李美芸觉得这丫头也太懂事了,心里不自觉的又多了几分心疼。

  “你这丫头客气啥,随便用。”

  “婶子这就给你找调料去。”

  没过多久,李美芸就从屋子里拿了一包东西出来了,递给她看。

  “柠柠,你看看这个你能不能用上?”

  “这些调料还是前段时间,你卫民哥一个开货车的朋友给带回来的,说是做菜用的调料,我也不懂就没用过,你看看你能不能用上。”

  许婉柠打开一看里面全部都是她需要的大料,里面居然有八角桂皮、香叶、花椒、小茴香,这些东西刚好都是卤猪下水要用到的。

  “婶子,真是太好了,这些大料卤猪下水正好能用上。”

  李美芸无所谓的笑了笑,反正这东西她不会用,还不如给这丫头拿去用呢。

  “那行,那你拿去用吧!”

  “柠柠,婶子来帮你烧火吧!”

  “婶子,不用麻烦您了。”

  “我自己烧就行。”

  “跟我还客气啥,你这丫头真是的。”

  许婉柠无奈实在拗不过李美芸,只好让她帮忙烧火了。

  许婉柠先把猪下水放姜片冷水下锅,烧开焯一遍水,捞出用清水清洗几遍备用。

  然后把葱姜切好备用,铁锅烧热放入一些猪油,再放一些冰糖炒至融化颜色变深,加入葱姜蒜、辣椒各种大料炒香,最后倒入一大锅清水,把焯好水的猪下水放进去,放几勺子盐,盖锅焖煮一个多小时左右。

  大约一个多小时后,厨房里传来了阵阵肉香味,许婉柠打开锅盖,把猪下水都来回翻动了一下,然后再次盖锅焖煮入味。

  又过一个小时左右,锅里的卤猪下水终于熟了,许婉柠捞出了一条卤猪大肠,切成块找了个海碗放进去,打算端出去给李美芸尝尝味道,至于锅里的卤猪下水还是要在汤汁里泡一会,才会更入味。

  许婉柠端着一碗猪大肠来到了院子里,李美芸刚好在菜地里翻地。筆趣庫

  “婶子,我盛了一点卤猪大肠,你过来尝尝味道吧。”

  李美芸不太好意思的,其实她在外面早就闻着香味快要流口水了,但是心里总觉得自己一大把年纪,咋能那么馋呢。

  “不用,不用。”

  “柠柠,你自己吃吧。”

  许婉柠看她不好意思,直接拿起筷子给送到嘴边了。

  “婶子,你就替我尝尝味道。”

  “尝尝我做的怎么样?”

  “好吃不?”

  李美芸一时没忍住就张嘴吃了,猪大肠到了嘴里越嚼越香,一点都不臭了,香的她差点没把舌头吞下去,她也顾不上不好意思了,自己拿起筷子一口接着一口吃。

  “这也太香了!”

  “柠柠,你怎么做出来的啊?”

  “这东西比猪肉香啊!”

  许婉柠看着李美芸越吃越香的表情,有些心酸,六七十年代的人太苦了,到后世的人们都开始浪费食物了,一次买很多吃不完就扔了,包括她自己也是这个样子,

  “婶子,这东西只要清洗干净,做的时候放点调料啥的就不会臭了。”

  “这玩意又有油水,又便宜,可以经常做来吃。”

  李美芸想了想确实是吃猪下水更划算,这玩意油水大,解馋啊。

  “那倒也是,你赶紧教教我怎么做,回头我也去买点猪下水,回来卤着吃。”

  两人正聊着大队长沈成军领着赵二牛,还有其他两个小伙子回来吃饭了。

  “美芸啊,你这是做的什么好吃的啊?”

  “我这还没进门就闻到香味了。”

  赵二牛挠着头憨笑着问道:

  “婶子,许知青,你们这是做的啥好吃的呢?”

  “是不是炖肉了?”

  “俺咋闻着像是肉香味呢?”

  李美芸瞪了他一眼,调侃道:

  “二牛,你小子是狗鼻子吗?”

  “成军,咱们柠柠今天可是大显身手了,做了一大锅卤猪下水,那味道可香了。”

  “你们几个今天可是有口福了。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神书宛的娇气美人穿成七零年代炮灰女配

  御兽师?

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