比赛现场是中式风格,拱门和织造的屏风比比皆是,檐廊雕梁画栋,用一根根刷漆圆木支撑,右侧外围则是一座园林,落叶纷飞,铺就在大理石切成的不规则石板路上。

  楚浩不懂欣赏,就感觉这是一挺有钱的酒楼,处处透着中式装修的高级感。

  现场是木地板极简风,摆了一条长桌在主位方向,供三位评委试吃,但实操却不在这里,而是在左侧一个宽阔亮堂的大厨房,不锈钢板材的台案上搁置了不少食材,堆成山一样,却又井井有条,不显得凌乱。

  海鲜、猪牛羊鸡肉、蔬菜,以及像士兵列队一样整齐的小料瓶,吊顶有吸油烟的设备,五名选手,给了一模一样的操作台,动线设计得也很完美,而在角落里,黑色却又泛着光的炭块则被叠放整齐。

  全都是真正的钢炭,市面上很少见的上乘质量。

  烧烤还是得吃炭烤啊,用天然气烤出来啥也不是,吃不出原本的肉香,反倒变成吃小料佐料了……

  楚浩见状,松了口气。

  “还好食材都提前处理过,原以为,你让我带把菜刀过来是要自己解肉……”

  他挠了挠头,自己的刀工属实是没有过关的,也就比普通人稍微好那么一点点。

  秦绛衣并无应答,笑着看了他一眼,“让你带刀过来是为了以防万一,总之你加油,别让我失望。”

  嗯?

  我什么时候让你期待过?

  楚浩纳闷,但还是点点头,深吸一口气,跟着另外四名选手走去了厨房里。

  在大厅是能看见厨房动静的,而且还能看得很清楚,

  除了三位评委以外,五家私房酒楼老板儿也坐在旁边,以及他们带过来的一些朋友,整个现场人数也没有超过20个,非常非常小众。

  秦绛衣提前给楚浩解释过,这并非对外举办的比赛,翠庭也不需要用这种比赛炒作什么,就是她和那几个酒楼老板联手搞出来的,互相之间,比赛的意味浅淡,交流的意味更多。

  在他们美食圈里,这顶多就是一场小聚。

  10w的奖金也不过是个添头。

  ……

  那边商量了一会儿,三个评委像唠家常一般,随口给了个范围。

  ——牛柳。

  楚浩心思一动,牛肉可以,这几天他都在练,以前楚家开店时也有技法上留下的底子,但不能说鹤立鸡群,只能说略有小成。

  不过只比小料和火候的话,楚浩家的麻椒酱就不能用了,那是给味觉灵敏度不高的客人用的,太抢戏,而且到时候就算味道能碾压其他人,但属于是问东答西,毫无意义。

  抬头看了一眼,另外四个选手脸上都并没有表现出任何为难的神态,一个个显得还尤为轻松。

  这些人都是高手,和他们一比,自己的确,连个学徒都不算……楚浩想着。

  汽修工老哥头一个走去选了几块炭,气泡音男则走到案台旁边挑选牛柳,棒球帽女和李长青也随即跟上,一个个眼疾手快,并没有犹犹豫豫的挑个半天,试图抢到最上乘的那一块牛柳。

  楚浩心中一动,也走上去挑选食材。

  牛柳,是整条牛身上最好吃的部分,又嫩,又好切,又好串,而且烤出来的成色相当好看,大片大片的。

  对楚浩来说,牛柳,有两种烤法。

  一种是不放油,海椒面这类的小料什么也不必放,腌完直接串起来,干烤,这很考验手艺人对火候的把控,要翻勤快点,因为它会烤的很慢,烤出来则是干香风味。

  同时这种也很考验食材的质量。

  一种就是放油,这样烤的速度会快一点,吃起来口感很滋润。

  烤牛柳必须起架以后立马开吃,稍微冷一些会很影响食材的口感,会变硬,到时候就不是烤牛柳了,而是麻辣肉干了……

  楚浩在案台边挑了一会儿,棒球帽女和李长青都挑完,选好了炭,准备点火了。

  楚浩和汽修工老哥还是慢悠悠的挑选食材。

  嗯……果然挑的快顶多就是速度快一点,没什么差别。筆趣庫

  案台上的牛柳,乍一看,品质都差不多,都很新鲜。

  但楚浩有系统啊!开了火眼金睛一看,这些牛柳的深浅顿时向他展露无疑,一块一块的,都老老实实的供出了自己的身份。

  新鲜度85%。

  新鲜度90%。

  新鲜度88%。

  突然间,楚浩看见了一坨新鲜度95%的牛柳,方方正正,花纹也很美。

  他一开始,是奔着新鲜度来选择的,至于烤什么部位则不太重要,牛身上最好吃的几个部位楚浩在技法上都有一定的掌握。

  严格说起来烧烤这玩意儿技法要求本来就不高,门槛非常低,而能在烧烤上面玩成大师的,都是在火候和食材挑选上能技压群雄。

  楚浩对自己不是很有信心,但他现在拿得出手的也就这些……

  而身旁的汽修工老哥则挑了一坨肥瘦牛肉,在掌中掂量了一波,便拿走了。

  包括楚浩在内,进了厨房以后,五个人互相之间都没有说话。

  楚浩也很知趣,埋头干自己的事,洗完手以后,将牛柳一片片切下来,厚度非常均匀,然后在不锈钢食盆里,放入腌渍酱拌匀,对着这盆牛柳上下齐手,充分搅拌,直到腌渍酱的香气渐渐弥漫而来。

  结果突然就听见后面那个棒球帽女说了一句,“还能自己带小料的吗?”

  楚浩扭头看去,那个女人的视线正放在自己食盆旁边的一瓶腌渍酱上,她的眉也紧蹙了起来。

  楚浩顿时紧张了。

  不能带?

  如果要现场配的话,就怕这些人眼尖学了去,不说全部学走,看个大概回去,像他们这种高手都能自己弄出来一个差不多的。

  因为配方并不复杂,只是在比例和腌渍时间上略有讲究。

  于是众人都看向了他。

  汽修工老哥嘿的一笑,“这又没有规定过,我记得没说不能自带小料吧?”

  李长青沉吟片刻,没说话,他的牛柳已经腌渍了起来,上面还能看见星星点点的海椒面,具体是什么小料也看不出来。

  这帮人这么快的嘛?楚浩心里一惊,同时对汽修工老哥抛以感谢的眼神。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神空敛月的从烧烤摊走向全球美食大亨

  御兽师?

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