堂食可以怎么上让顾客对卤味更加喜欢和期待,“比如,堂食咱的卤味可以在凉菜都上完了以后,跟着热菜一起上,虽然咱的卤味儿现在供不应求,上桌时几乎都是热的,但其实热的卤味切出来是容易粘连在一起的,味道确实不错,但却影响菜的整体观感。”
“对,是这样,好几次顾客都反应,卤肉都连在一起了,虽然不影响它的美味,但到底看着不太舒服,特别是有些人是过来请客吃饭的,一筷子下去夹上来好几片,放也不是,不放也不是。”
随着聊天的递进,刘掌柜对眼前的小姑娘也越来越佩服,明明人压根就没在酒楼,却知道酒楼里发生的情况,若非是对自己的方子熟悉到了极致,是压根不可能知晓这一点的。
“所以我建议,既然咱的卤味现在生意这么好,完全可以提前一晚上将第二日的卤味儿煮出来,或者,当日煮出来的卤味儿提前晾冷,卤味儿冷了再切便不会出现刚所说的那种情况,而且,冷吃卤味儿的味道依旧很赞,甚至有些人,更加喜欢凉了的味道。”这些都是前世积累下的,赵欢喜压根不担心凉了的卤味儿会影响生意。
刘掌柜现在对于赵欢喜的话,压根没有怀疑,一系列的事连起来,无不提醒着他,眼前的小女娃压根不能用年龄去看待。
“成,回头我便让他们改。”
“嗯,若是有顾客依旧想要热的,再往锅上一蒸,是完全不会改变它的口味的。”
听赵欢喜这么一说,刘掌柜更加没了后顾之忧,心情不错的也放了一块果脯塞进嘴里,可刚塞进去就被酸的皱起了眉。
“看来还真的加点糖才行。”
赵欢喜被他那表情逗得一乐,这才继续说道,“既然咱酒楼可以提供外卖,那肯定也可以提供打包,若是有顾客遇到其他事没法在酒楼吃了,咱可以提供树叶给顾客将卤味包好带走,这种就不用收打包费了。”ъΙQǐkU.йEτ
刘掌柜点头,表示自己记住了。
后面赵欢喜又说了外卖该注意的事项和内容,刘掌柜都一一记下,刘大厨新一锅的卤味也已经煮好端了上来,赵欢喜尝了一口,满意的点了点头,“这次对了,就是这个味儿。”
刘掌柜和刘大厨分别也尝了一筷子,果然和之前的味道不一样,更辣更香了,也更让人上瘾了。
刘大厨没忍住又夹了一筷子,“阿欢姑娘,真还得是你啊,这味儿吃起来就是不一样。”
赵欢喜笑笑,“那也是你火候掌控的好。行了,酒楼里忙得很,你们不用管我,我也该回去了。”
见赵欢喜要走,刘掌柜忙叫人将桌上没动过的肉干装了起来,“果脯太酸了,回头我研究下再给你,这些肉干你带回去,给家里人一起吃。”
桌上的肉干可不少,装在布袋里都得有一包,卤味生意火爆,赵欢喜也不怕被人说她占这点儿便宜,见刘掌柜和刘大厨生怕她不要,抬手接了过去,“谢谢掌柜和大厨。”
见她接过,两人这才会心一笑。
临走时,赵欢喜将来时听见仙味楼冯大厨的话,给两人提了个醒,刘掌柜眉头一皱,“我知道了丫头,这些你都不用担心,仙味楼就这个尿性,我能处理好。你安心便是。”
赵欢喜点头,刘掌柜既然能让醉香居在罗河镇,与仙味楼一同经营这么多年,自然由他的道理在。
这点赵欢喜是不担心的,见这边事了,提着一袋子肉干这才往回走。
“肉干味道倒是不错,刚好拿回去给阿欣和阿娘尝尝鲜。”
这年头,带肉的都是好东西,带糖的都是金贵物。
要不是因为自己穿过来,像她们这样的穷苦人家,别说是肉干了,肉沫子一年都难得见一次,更别说尝了。
赵欢喜指头上挂着肉干袋子,袋子在指尖旋转有规律的转着圈圈,可见她此时的心情有多好。
房子和红薯,还有镖局的事儿都处理好了,如今卤味的事儿也说了,一切都挺好,接下来再找个木匠铺子把新房要的家具打造出来就成了!
想到这里,赵欢喜眉眼弯弯,手上转动肉干袋子的动作更快了。
可找了半天,也没找到王正德所说的那家木匠铺子。“我记得村长说的那家木匠铺子就在这儿附近啊,咋找不到呀。”
“算了,时间还早,刚好随便逛逛~”想到这里赵欢喜心情又好了,甚至还唱起了歌,“我爱洗澡乌龟跌倒,噢噢噢~小心跳蚤好多泡泡,噢噢噢~”一边唱还一边转圈圈,可刚唱完,却又停了下来,身子往后退了半步,看向一旁的一个铺子。
“痞子刘?”
旁边的是一个铺子围了好多的人,原本赵欢喜只当是这家生意好,却没想到意外听到了痞子刘等人的声音。
那声音越来越大,隐隐还夹杂着人被揍的痛呼声。
“我让你横,让你横,现在咋不横了,来啊,小爷我还没揍够你呢,就问你服不服?嗯?”
“别打了,我服,我服还不成吗?我又没惹你,求你让他们都住手,我道歉还不行吗?”
“道歉?道歉有屁用,那大不了等我把你砸个半死也给你道歉咯。谁让你们停手了,继续给我揍啊。”
“是老大,看我今天不揍得连他妈都不认识他。傻狗,你踏马的傻啊,有木棍不用你用脑袋撞,用这个,这个打得疼。”
赵欢喜听见这欠揍的声音就知道是痞子刘等人,除了他们也没谁能这么蠢了。
赵欢喜将手里的肉干重新塞进兜里,这才往人群中挤去。
“痞子刘,你们在干嘛,还不住手。”看着被痞子刘等人压着打,脸上没一块好地儿的男子,赵欢喜误了捂脸,这下手也是真狠。
“你踏马的谁...”啊字还没来得及说出来,便被痞子刘生生的吞了回去,“咳咳咳。”为此还被自己的口水给呛着了。
痞子刘脸憋得通红,终于缓了过来,“不是,女侠,你咋在这儿。”
赵欢喜却没搭理他,看屋里一地的木块和木头摆件,想来应该是个木匠铺子,在往头上一看,这不巧了吗,她就说咋找不到木匠铺子,敢情痞子刘闹事,让人把门堵了,这要找得到就怪了! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神唐不二的穿越荒年,福运农女持空间开挂
御兽师?
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