36书房网>都市言情>东北老林子的直播生活>第1060章 这玩意拌饭,谁都要干三大碗
  就像现在,李远的父母二人不需要那么累,开个小店,挣得多少也无所谓,知道李远现在有能力赚钱,偶尔还是任性的关店几天出去旅游,反而倒是过的不要太快乐。

  李远听见大爷提到自己的父母,忍不住笑着说道:“可不,我爸妈到现在……得有五六年没回来过了,这不,前段时间还跟我说想老家的这些亲戚朋友,想回来住几天,看看大家呢。”

  大爷一听见自己的哥们要回来,立即惊讶的问道:“是吗?你爸妈要回来?那可太好了!那你替我告诉你爸一声,要是回来高低得告诉我一声,我可得好好的安排他们一下!”

  李远笑道:“大爷您放心,就算是我不说,我爸他回来也肯定得去登门。”

  一席话,逗得大爷是哈哈大小,而有人这么惦记自己的父母亲,李远也是打心底的替他们高兴的。

  毕竟这至少证明,他们在村子呆的这几十年,至少大家都是真心对待他们的。

  直播间。

  “这样的感觉……真好。”

  “五六年不见,竟然还有这么深的感情,正让人羡慕啊。”

  “有这样的朋友,可比亲兄弟都让人觉得感动。”

  “老一辈的友谊,确实是我们这一代人很少能够比得上的。”

  “对对对,还有同学情,那时候的同学,可真的是同学,关系处的那叫一个铁,别说是十几年,就算是几十年再见面,那也是近面的很!”

  “真羡慕啊,我要是也有一个这样的兄弟就好了。”

  此时的直播间中,一片艳羡的声音。

  虽然看李远直播的观众年纪有所不同,可是这份对友情的羡慕,却是相同的。

  大爷和李远聊了几句,便进屋去参观刘老洞的房子去了。

  而此时,锅里的油脂楞也已经好的差不多,那诱人的香味,更是随风飘散,传到了院外。

  锅内,浮沫已经被撇干净,露出里面略微有些发黄的油脂。

  李远用勺子舀了一下子上来,看了看那油脂,随后点点头。

  “嗯,还不错。”

  “大家应该发现了,现在锅里的声音已经越来越小了,而这会几乎已经没有油水炸裂的响声了,这就说明油脂中掺杂的水分已经被完全蒸发了。”

  “现在,我们就可以把这些油脂撇出来存储。”

  李远说完,随即撂下了手中勺子,将一旁早就已经准备好的坛子拿了出来。

  “大家注意,这存储油脂的坛子里一定要一点水分都没有,这样才能保证炼出来的油脂不会变质。”

  用干净的毛巾仔细的将坛子里面清理干净,李远将坛子放在灶台上,舀了一勺热油,慢慢的倒入在坛子中。

  李远并没有着急将所有的油脂都撇出来,而是先将那倒了一勺子热油的坛子左右用油晃动均匀,保证每一处都被油脂滑过。

  这个步骤,主要就是为了让坛子的温度上升,以防太热炸裂。

  当然了,这种老式的坛子其实很少会有会炸开的情况出现,至于现在的坛子……就不好说了。

  坛子预热过后,李远这才开始一勺子一勺子的将油脂倒入进坛子里,而舀出的油脂虽然是黄色的,可是里面却很少有杂质。

  清澄的油脂倒进坛子的时候,倒是有些像是在倒蜂蜜一样。

  直播间。

  “这炼出来的油,看着真好。”

  “一看见这炼出来的油,我就忍不住想到猪油拌饭……完了完了,我这口水都流出来了。”

  “对对对,猪油拌饭,我现在满脑子都是它!”

  “哈哈,一看你们就是东北人,猪油拌饭,这在小时候可是奢侈品啊!”

  “我不是东北人,不过我们这边也有很多人吃猪油拌饭的,不过这猪油……好像和这做的不太一样。”

  李远点点头。

  “嗯,猪油拌饭很多地方的吃法都不一样,像我现在这出来的油,是用猪下水做出来的,油渣要多一些。”

  “而你们说的……应该是那种用市场买回来的猪肥膘熬出来的吧?”

  “这种法子我也知道,不过说起来……其实反而用猪下水做出来的猪油拌饭要更正宗一些,不过因为猪下水卖的地方少,所以就用猪肥膘代替了。”

  对于扶肥膘炼油的法子,李远也知道。

  猪肉肥的地方切成小块,锅中放些水,放肥膘,用小火慢慢熬制,而若是肥肉少的话,索性连水都不放,直接干锅煎。

  等将肥肉里面的油脂熬成油色,变得清亮了,然后再将里面的油渣给捞出来,然后再将油脂也都储存起来。

  而这时候,来点洋葱,再来点姜丝,倒入留了一点底油的锅里翻炒一会,等配菜酥脆了捞出备用。wwω.ЪiqíΚù.ИěT

  碗里倒入生抽和耗油,放点冷开水搅拌搅拌,再将炒好的洋葱丝铺在米饭上。

  而最后,就是把酱汁淋在米饭上搅拌……

  就这样,一碗香喷喷的猪油拌饭,立即就做好了。

  这样做出来的猪油拌饭简直不要太香,就拿李远,一顿吃上三大碗都不成问题。

  不过这猪油拌饭吃多了会腻,而且不容易消化,所以吃一碗就已经不错了。再者说……那时候的家庭,能惯着吃三大碗猪油拌饭的人家实在是少见。

  原本李远并未想那么多,如今被大家说起猪油拌饭,鼻间再闻着那锅内传来的阵阵香气,李远倒是忍不住先咽了几下口水。

  “被你们说的,我倒是也有些馋了。”

  李远忍不住摇头笑道。

  锅内,油脂已经被捞的差不多,而一旁的罐子更是已经盛了一大半。

  李远将锅里的猪下水用筷子夹出来一块,果然,油脂烤干的猪下水,现在已经只有薄薄的一层。

  拿出来的时候还微微有些软,不过碰见冷空气没一会的功夫,那被榨干油水的猪下水,便又脆又香了。

  李远夹起一块,放到了自己的嘴中尝了尝,刚刚咬了一口,那猪下水便传来清脆的碎裂声,在李远的口腔中分解。

  而一边咀嚼,李远一边忍不住的点头。

  “嗯,味道不错,越吃越香,这猪下水炼的差不多了,现在终于可以出锅了。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神书海白日飞升的东北老林子的直播生活

  御兽师?

章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待