月亮饭店最终走向倒闭,赵大军的责任是大于陈月的。
最开始的时候,饭店虽然生意不算火爆,但是月亮饭店的实际盈利能力,不比飞燕饭店差。
后面,陈月想要改变现状,就去找赵飞燕求教。
在这件儿事情上面,赵飞燕和刘凯旋二人的确是帮忙了。
去饭店品菜之后,指出了月亮饭店菜量较少的问题。
陈月决定改变现状,提高菜量,让食客吃的满意。
但是这样一来,新的问题又发生了。
饭菜数量提升了,一盘菜的成本自然而然也就上来了。
但是一家饭店,想要塑造口碑,把客户吸引过来,却是需要有一个漫长的周期。
并不是说,你今天加大了菜量,马上就有一大批客人挤破门来消费了。
陈月提升了菜量后,饭店支出成本提升了不少,但是客源并没有立刻增加,总收入也没有增多。
这就使得,饭店的净利润不但没有增多,反倒是缩水了一大截儿。
面对这样的情况,赵大军肯定是不乐意了。
之前我生意做的好好的,赚到了不少钱。
但是现在呢?一天到晚白忙活,当老板的还没有店里大厨赚得多。
这样折腾下去的话,那不是开玩笑的嘛?
赵大军建议,立刻恢复之前的菜量,想办法从厨师收益上入手。
实在不行,就把厨师换掉,只要菜的口味好,就算量不多也能吸引到客户。
但是陈月却是不同意这个方案,陈月认为饭店厨师的手艺没有问题。
如果强行解雇了饭店厨师的话,可能饭店明天就没办法开门了。
换厨师的方案不行,赵大军就又想了其他其他的方案。
不就是加大菜量么?盘子里面多加一些便宜菜,贵重肉菜少加一点儿不就行了?
这样一来,一盘菜的数量提升了,但是成本还是在掌控之中,不影响他们赚大钱。
运用这种方式,饭店的开支的确是压缩下来了。
一段儿时间里,赵大军还觉得自己非常聪明。
但实际上,他这样做纯粹是自作聪明。
饭店吃饭,荤菜的价格普遍要高于素菜一大截儿。
食客来饭店吃饭,点荤菜就是要吃肉的。
结果一大盘菜,只有表层摆了两片儿肉,下面全都是便宜的配菜。
食客来饭店吃饭,一顿饭吃下来心中窝火至极,饭店的口碑自然而然也就彻底的崩塌了。
前面几个月时间,月亮饭店勉强能够支撑下去,那是因为他们的生存环境很安逸,没有人和他们竞争。
到后来,对面又新开了一家店面抢夺客源。
月亮饭店声名狼藉,对门饭店却是真材实料。ъΙQǐkU.йEτ
食客们用脚投票,也知道该去哪儿吃饭了。
饭店生意一落千丈,每天都是冷冷清清的,连工人工资都赚不回来。
到了这个时候,赵大军夫妇才算是意识到了问题的严重性。
他们开始调整策略,加大菜量并提升服务态度,甚至搞了一些配菜让食客免费食用。
可惜的是,口碑这种东西,树立起来非常困难,想要将其摧毁却是易如反掌。
月亮饭店的口碑已经彻底的烂透了,这可不是轻而易举就能够恢复过来的。
或许,月亮饭店用真材实料的方式,坚持上一年时间之后,店里的生意还会有起色。
但是不要忘了,店铺租金,工人工资可都是一笔不小的开销。
而且,饭店每天只要开门了,就得准备大量的食材。
店里没有生意,这些食材卖不出去也只能倒掉浪费了。
开门一天,就得赔进去几十元钱。
如果以这种姿态坚持一年的话,光是亏损的本钱就得亏本上万块钱了。
做生意做到这个份儿上,还坚持个毛线啊?
第二天上午,赵飞燕便去饭店重新作了部署,让赵大军去刘凯旋的公司上班。
“什么?”
“让大军去给刘凯旋做私人保镖?”
赵飞燕的安排方案,可是把陈月雷的不轻。
“是啊!”
赵飞燕点头笑道:“这只是平级调动,工资待遇还是维持原来的水平!”
“饭店大堂,有一个大堂经理就可以了,安排两个经理,反倒是会造成饭店的工作管理秩序混乱!”
“这件儿事情,就这么定了!”
“哥,你今天就去猛虎实业报道上班去吧!”
“我不去!”
赵大军愤愤不平的回道:“赵飞燕,你到底想搞什么鬼呢?”
“我在饭店当副经理的好好的,突然就让我去当个保安!”
“我也没有犯错误,你们为什么要这样对待我!”
赵飞燕耐心解释道:“哥,你怎么这么固执呢?”
“我都已经跟你说了,对你的调动属于是平级调动,并没有降低你的工资待遇!”
“你既然来我的公司里上班,首当其冲就得服从公司的安排调度才行!”
“这是作为一名合格员工的最基本条件,我希望你能够明白!”
赵大军还想再说点儿什么,陈月出言劝解道:“行了大军,你就去干了这一份儿差事吧!”
“飞燕都说了,并不会降低你的工资待遇!”
“咱既然拿了别人的工资,就得服从别人的工作安排!”
“如果你实在是无法胜任的话,那就只能是辞职了!”
“可是我……”
赵大军还想再说点儿什么,却是再一次被陈月给打断了!
“没什么可是的了,大军我相信你,是能够做好这一份儿工作的!”
“赶快去工作吧,别给老板留下一个坏印象!”
赵大军这人,虽然是性格方面存在缺陷,有点儿小肚鸡肠。
不过,赵大军对待陈月的态度,那可真是没的说,只要是陈月提出来的要求,他基本上都会照做。
这一次,当然也是不会例外的了。
在陈月的敦促之下,赵大军乖乖离开饭店,去猛虎实业找刘凯旋去了。
目送着赵大军远去的背影,陈月笑着说道:“飞燕,你可不要放在心上!”
“你哥这人,也就是好面子了一点儿,实际上他在工作上面,还是非常愿意配合的!”
“算了!” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神一丈青春的四合院:开局先打易中海
御兽师?
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