36书房网>都市言情>军嫂美食日常>第15章 第十五章 卤猪头&熬皮冻
  集散了,一大帮人都往回走,萧母让童媛回家把东西放上再来接两个孩子,童媛也就先回家了。

  寻思中午之前把两个孩子接回来就行。

  就把买的东西都归拢起来,柿子和梨都放筐里挂到柴棚去,山楂放柜里。

  把黄桃皮削了,切两半,去了核,就放把拿砂锅炖了,煮个十多分钟看出果胶了,放一滴白醋增香之后,就倒出来放凉,喜欢软的焖一会。

  童媛喜欢脆的,就直接捞出来了。

  又把昨天的猪肚从空间里拿出来,切条,从空间里拿出在调料铺买的百合,红枣,莲子,党参,在放一把灵魂白胡椒,煲出来的汤那叫一个妙啊!

  放在炉子上小火炖着,就去老萧家把两个小家伙接回来,萧父交代了一声说这两天估计要降温,别把孩子带出来了,省着冻着。

  童媛看老人家自有自己看天的经验,就道了一声好,就回去了。

  回家看着猪肚还没炖好,就带着两个孩子上炕了,虽然早上没烧火,但是用炉子炖了罐头和猪肚,炕上也是温乎的,但还是有点冷。

  就让两个孩子进了被窝,自己下烧锅热水,把碗烫了,旧碗也没扔放进橱柜角了,然后就盛了一碗黄桃罐头。

  端着罐头进屋,屋里已经暖融融的了,两个小家伙已经从被窝里钻出来了,正对坐在被子上掰手指头。

  童媛也上炕:“小雄,小莺,来,看娘给你们做什么了!”

  两个小家伙就扑过来,小莺道“娘,是什么呀!”

  童媛就给她一勺糖水,也给小雄一勺,小莺笑嘻嘻的:“是糖水,甜甜的糖水!”

  小雄就说:“嗯嗯!比糖水还好喝,娘,黄黄的是啥?”

  童媛端起碗,夹起一块黄桃放在小雄嘴边道:“咬!”

  小雄试探性的咬了小小一口之后眼睛都亮晶晶的。

  小莺看哥哥吃完什么也没说,着急啊!张开小嘴:“娘,啊,啊!”

  童媛也给她咬一口,小莺瞬间感觉,这也太好吃了吧,有点脆,有点艮啾啾的,甜甜的。

  童媛也吃了一大口,瞅着两个小儿女笑了,两个小家伙也笑的见牙不见眼的,毕竟东北孩子吃黄桃罐头的快乐只可意会不可言传。

  看猪肚也差不多了,就在出锅前放了一点盐提味。

  童媛炖的猪肚汤又浓又鲜,猪肚又滑又嫩,放了胡椒味又香又暖胃,

  娘三个就喝了半锅就饱了。

  想着晚上还能喝一顿,就把里边的红枣党参挑出来扔了,又加了点水,放了一点米,放在炉子上小火慢炖一道猪肚粥。

  两个小家伙即使已经有了棉鞋,但是没有棉衣啊,所以童媛也没给放下地。

  就拿了铅笔盒纸写上数字教两个孩子认了两遍,哥哥已经两遍就认全了,童媛就让哥哥教妹妹,自己去厨房了。

  把昨天腌好的用粗盐腌好的五花肉用温水把盐洗干净,一头野猪二十多斤五花肉,一半就是十斤。

  把五条五花肉用白酒搓匀,在老抽,生抽,十三香,盐,白糖腌制一夜,第二天把肉拿到房檐底下风干晾晒五天八天就能吃了。

  北方的腊肉不用太刻意注意温度,就是下雨拿进来就行,下雪在第二天雪没化的情况下,把雪扫干净就行了。

  童媛腌完腊肉就把猪皮猪头和猪蹄拿到厨房,用火把猪皮猪蹄和猪头上的毛烤一烤,把表皮烤黑后又拿温水刷干净,又烤了一遍,烧干净,确保没有残留了才把猪蹄拿外边冻。

  忙活半天就看见两个小宝贝已经睡醒一觉了,站在桌子上瞅着自己,童媛看着两个小家伙挺无聊的就教这唱:“小兔子乖乖,把门开开,快点开开,我要进来,不开不开,我不开,娘没回来,谁来也不开~”“小兔子乖乖,把门开开,就开就开我就开,娘回来了,快点把门开~”

  “记住哦!不要给不认识的人开门哦,要是被坏人抓跑了就再也见不到娘了!”

  “娘,我知道了,我会保护好妹妹和娘的!”

  “对!娘~我们不会给坏人开门的。”

  童媛和小闺女儿子三个一起唱歌,欢声笑语,其乐融融。

  童媛猪皮和猪头用葱姜白酒煮出血沫子和脏东西,都捞出来洗干净。

  又把猪皮切丝,冷水下锅,放了点花椒,八角,葱段,姜片,烧开捞了出来,灶里放了一根木材,小火锅里煮一宿。

  晚饭喝了黏乎乎暖融融的胡椒猪肚粥童媛就给小雄小莺洗了让睡了,不得不感叹小孩子觉还是很多的。

  吃完晚饭天都黑了,童媛还是没睡,借着厨房微弱的火光把猪头劈开,看着头骨已经坏了,猪脑已经不能吃了:“诶呀!好可惜,冒脑花,麻辣脑花,想想就好吃!吸溜!”

  童媛把骨头拆干净,炒了糖色,放酱油,老抽,葱姜,放了香料的卤肉包都煮开放入猪头,砂锅是煮不下的。

  把以前破了的铁锅洗干净放炉子炖着,虽然有点受热不均匀,加了几个劈柴,半个多小时也就开锅了,开锅童媛就不管了,把灶坑门赌上,不上晚上蹦出来火星子就行了。ъΙQǐkU.йEτ

  第二天就因为卤猪头太香了顺着窗户就往屋里飘,童媛实在睡不着三四点就起来。

  穿上衣服就把肉晾上,猪头已经卤的满屋飘香,一开门全都铺面而来,向着村子上方飘去。

  灶堂里的火早就熄灭了,炉子里还有零星一点火星,卤着猪头呼呼冒气,就是想着这猪皮冻该这么办?

  拿着勺子搅了搅皮冻,“这野猪皮真是不好煮啊!”又加了大火在煮几个小时。看了看猪头也差点火候,也加了把大火。

  想着也没有盆装皮冻,现在跑去县城三个小时也差不多能回来,牛车她是再也不想做了,又慢又颠,刚来的时候心理压力大,也没注意,现在想想在体验一次,还不如要了我的命。

  但也不能就这么走了,万一两个小家伙醒了没找到自己该着急了,就端了碗准备盛点罐头,发现房在厨房窗台上的罐头都结冰了!

  “诶呀,刚才就顾着香了,怎么感觉这么冷呢!”

  搓了搓胳膊,就赶紧进屋了。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神颜箩王的军嫂美食日常

  御兽师?

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