“姐姐今天忙的厉害还要值夜,要不要我来替你?”
沈如晦摇了摇头,她今日是有些忙,却也只是站在灶台前面抬抬手罢了,哪比得上小林子?
他临时被刘尚抓了壮丁去上菜,大冷的天还得站在外头,回来的时候冻的直哆嗦,这会儿才好了一些。
因此果断拒绝了他:“你今天也累了,回去歇着吧,我下午睡了一会儿,晚上熬得住。”
小林子只得点点头,忽然想起什么,搁下碗溜了出去又回来了,脸上有些得意和她邀功:“刚刚我去和那收拾的小太监说了,让他给姐姐晚上多留些好食材,姐姐晚上千万别饿着自己!”
沈如晦笑着应了。
等吃完饭她去那值班房里头一瞧,果然给她留了不少东西。
但凡是她值夜,都会做些吃食给阿生,两人都习惯了,这不这会儿她已经眼巴巴在炉子旁边坐着等了。
沈如晦才坐下,阿生便仰着小脸和她撒娇:“姐姐今天累了吧?要不要阿生帮你捏捏肩膀?”
不等她回答,阿生便似模似样地给她捏肩膀:“怎么样?舒服吗?”
沈如晦舒展眉头:“当然舒服,对了,你的手怎么是热的?”
鬼的手不都是凉的吗?之前她不小心碰到阿生的手,分明就是凉的,这会儿却有些温热。
“我也不知道啊。”阿生皱眉,“这几天我觉得自己慢慢热起来了,也不知道是为什么。”
沈如晦反手握住她,捏了捏她的手:“星野怎么说?”
阿生默默摇头:“老大也不知道为什么,她说我大约要去投胎了。”
投胎?沈如晦怔住。
阿生还在嘟囔:“也不知道投胎以后我还能不能吃到姐姐做的好吃的。”
“……”沈如晦摸了摸她的头,笑得温柔,“能的,只要姐姐记得你,能找到你,就给你做好吃的,嗯?”
“好啊好啊!我就知道姐姐对我最好了”阿生乐得直拍手,“对了姐姐,今天我们吃什么?”
她已经有点迫不及待了!
沈如晦把篮子里留下的猪板油拿了出来,朝她笑笑:“今天姐姐给你做猪油拌饭吃。”
她早上本是熬了猪油的,可惜刚刚去看才知道膳房那群小崽子把她剩下的猪油和油渣全吃了,因为没特意交代要留着,她倒也不好多说什么。
不过猪油拌饭也确实新鲜熬制的油拌起来才好吃。
膳房临关门前,她叫人帮她煮了一锅米饭,这会儿还在蒸,等猪油熬好了大概米饭也就好了。
猪油熬制最好选用猪板油,也就是猪肚子里那一块儿肥膘,而不是普通五花肉的肥肉,猪板油熬出来的猪油是最香的。
猪板油洗净入锅加少许水,开中火煮,等到锅中的水缩减为原来的一半,且猪板油变成金黄色的油渣即可。
熬油的时候味道其实并不好闻,甚至有一点臭臭的,熏人,但是出来的成品猪油却很香,无论是炒菜还是别的,都十分合适。
刚熬出来的猪油是黑中透亮的,微微透明,若是要长久保存就冷置一夜,过后会凝结成白色的固体。
沈如晦将锅中的油渣都捞了出来备用。m.bīQikμ.ИěΤ
熬完油的锅她没洗,就着残留下来的油煎了几片火腿。
这些火腿和现代的那些工业火腿不一样。
冬季正是猪膘肥体壮的时候,刚宰杀的新鲜猪后腿抹上盐粒腌制一个多月之后取出,再进行反复晾晒,等表面生出白色的菌丝的时候,就意味着火腿已经成熟。
宫里头进贡的就是这腌制好的火腿。
她切了一小块,又分割成略薄的火腿片,慢慢在沾了猪油的锅里煎肉。
火腿肥瘦相间,瘦肉的地方颜色鲜红,肥肉纯白,却又不腻,在猪油的烘衬之下散发出迷人的香味,火腿被煎得滋滋作响,边缘微微卷起,已经成了金黄色,泛着诱人的油光。
煎好的火腿片铺在碗底,再盖上新蒸好的米饭,上头撒上煮熟的玉米粒、豌豆粒以及捞出来的油渣,再浇上两勺酱油,最后将热热的猪油往饭上一泼——
霎时间一股浓香扑鼻而来,沈如晦给阿生递了一碗,自个儿也端了一碗,挟着两根细筷子把碗里头的饭拌匀,然后尝了一口。
猪油醇香,油渣香脆,一口咬下去还会轻轻溅出几滴没有沥干的油,猪油特有的香味在口腔之中萦绕,令人难以忘怀。
拌过的米饭咸香适宜,热气腾腾又富有弹性,煎过的火腿片切的特别薄的地方略微有一些轻脆焦香,肥而不腻,实在风味独特。
两人心满意足地吃了满满一大碗。
吃完以后沈如晦才看见篮子里头除了猪板油以外,还有一条五花肉。
她想了想,又开了火。
五花肉用清水煮到了大约七成熟,猪皮已经微微软烂,沈如晦用筷子在表皮上戳了好几个孔。
正面那一部分她已经切成了一条一条的,没切透,保留在了猪皮上。
细细地给整块猪肉抹上了盐,然后开始烘烤。
等再将猪肉取出来的时候,猪皮已经变得脆硬,猪肉那一面则略微有些干,颜色倒都是金黄色的。
沈如晦拿刀切这块脆皮猪肉的时候,只听见咔擦咔擦的声响。
她曾看过这样一个说法,脆皮猪肉做的好不好,只要听刀切的声音就好了,好听就是好吃的。
如今看来不错。
烘烤过的猪肉将油脂过滤了一些,只剩下紧实的瘦肉,猪皮则是一咬就碎,香脆无比。
明明才吃了一碗猪油拌饭,看见脆皮猪肉的时候,她还是忍不住多吃了两块。
等吃完了以后,她摸着自己已经微微凸出来的小肚子皱紧了眉头。
怎么觉得自己好像越来越胖了呢?
一向沉默的777忽然开口:“不是好像,是确实胖了。”
“……”
仿佛想要证实自己所说的话是成立的,他默默吐出了两个数字进行对比,一个是她从前的体重,另一个则是现在扫描出的体重。
沈如晦看了想打人,甚至有点爆炸。
她咬牙切齿:“你没事记录我体重干什么!”
777神神在在的:“这是为了宿主您的健康着想,越胖越容易病,这个时代医术又不发达,您要是挂了我也就得回厂维修了~”
“我呸!你才胖!”沈如晦啐了一口。
阿生茫然回头:“啊?姐姐你在和我说话吗?”
沈如晦表情僵住,连忙否认,同时扯开了话题:“你最近要是想起什么一定要和我说啊!我好确认一下,看看你的家人还在不在。”
她又叹了口气:“以后找机会我代你去看看他们。”
“好嘞!”阿生点点头,突然又笑了。
“姐姐,今天的猪油拌饭真香。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神木兰秋弥的御膳房养鬼日常
御兽师?
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