36书房网>都市言情>美食从和面开始>第889章 烘焙是女人的一道坎
  徐拙换上鞋就下楼买去了,不过心里还是有些疑惑。

  用棉花糖做沙琪玛,这做出来出来味道真的好吗?

  而且这种做法,一般是B站那些喜欢钻研黑暗料理的UP主干的事儿,老爷子怎么也……筆趣庫

  难道这就是B站逛多了的后遗症不成?

  来到楼下小超市,徐拙买了三包白色的日式棉花糖。

  这种棉花糖看上去软软糯糯的,颜值倒是不低,而且上面也标注有可烘焙,也可做成牛轧糖和雪花酥。

  啧……

  现在那些喜欢做烘培的小姐姐开始玩儿棉花糖了吗?

  连小区超市都有这种货源,而且各种颜色都有,非常齐全。

  超市的老板正在门口叼着烟写广告牌,一边写一边跟徐拙闲聊。

  “最近这小区里有一些大姑娘小媳妇儿迷上烘焙了,我就进了点相关的食材,不过这几天,销量有点下降了。”

  也不知道从什么时候开始,女孩子跟烘培联系到了一起。

  谈恋爱了,会买个烤箱学烘焙,这样才能做出属于自己的幸福味道。

  失恋了,那就买个烤箱学烘焙,告诉自己女孩子要自爱,要对自己好。

  婚后闲着没事,买个烤箱学烘焙,享受生活的同时,也能收获大家的赞美。

  有孩子后,更得买个烤箱学烘焙,这样才能让孩子吃到放心的辅食。

  徐拙也不知道这场烘培的营销是谁发起的,反正把烤箱的销量拉得挺高。

  不过大多数人买了烤箱新鲜一段时间后,就会束之高阁,要么放在家里落灰,要么挂到闲鱼上转出去。

  小部分享受烘培乐趣的人,会乐此不疲的尝试各种做法。

  然后在朋友和家人的撺掇中,开始在朋友圈打广告,售卖自己的烘焙作品,成为一个微商。

  只是大部分都会面临销量惨淡的现实,只有很小一部分人,才能把这这门生意做好。

  但是她们很快又会陷入到底用高档食材获取口碑,还是用中端食材赚取利润的矛盾中。

  徐拙结了帐,看到超市老板把刚刚写好的牌子挂在了门口:

  高价回收各种烤箱及烘焙器材。

  这老板也挺有意思,居然从烘培食材销量下降中,发现了新的商机。

  大概这就是传说中的商业嗅觉吧。

  幸好自家媳妇儿不研究这些,没有这种烦恼。

  回到楼上,徐拙把买来的棉花糖交给老爷子,然后站在一边看他操作。

  架上炒锅,老爷子从冰箱里拿出黄油,刚放进锅里没多久,熊仔就闻着味儿凑了过来。

  “上次剩了点鸡胸肉给它用黄油煎了一两片,然后这只小猫就迷上了黄油的香味儿。”

  老爷子用脚轻轻把脚下的熊仔踢开,免得不小心踩到它,然后冲徐拙吩咐了一声。

  “去冰箱里给它拿点吃的,真是被你奶奶惯得没一点样子。”

  徐拙抓了一小把冻干零食放在猫碗中,熊仔这才颠颠的从厨房跑出来,把脸埋在猫碗中,享受它的加餐去了。

  黄油融化后,老爷子往锅里倒了一包棉花糖,开小火,让棉花糖在锅里慢慢融化。

  等到全都化开后,老爷子往里面倒了一些奶粉。

  搅拌两分钟后把火关掉,然后把剩下的那些炸过的面条倒进去,开始搅拌。

  “这样做出来的沙琪玛有股奶香味儿,吃起来很有嚼劲,适合年轻人吃,奶粉放得越多,做出来的沙琪玛就越硬。”

  老爷子一边说着,一边用力把锅里的棉花糖糖汁和面条搅开。

  徐拙好奇的问道:“这不就是雪花酥吗?”

  “不一样的,雪花酥里面放的是比较酥脆的饼干,做沙琪玛的面条不适合做雪花酥,因为酥脆程度不太够。”

  这么讲究的吗?

  等到锅里的食材搅拌均匀后,老爷子又拿一个托盘,刷油后把这些面条装进去压平,另一种口味的沙琪玛就做好了。

  用棉花糖和奶粉做的沙琪玛,刚吃的时候会有点硬,但是入口没多久,就会变得香香软软的,非常美味。

  接下来,老爷子开始做牛轧糖。

  依然是在锅里放黄油,化开后把棉花糖放进去小火融化。

  趁着这个功夫,老爷子去弄了点去了皮的熟花生仁,又拿了一把熟了的巴旦木。

  等到锅里的棉花糖融化后,老爷子往里面放了一些奶粉。

  搅拌均匀后,关火,把花生仁和巴旦木放进去搅拌均匀,然后放进一个干净的烘焙盘里,压平后放在一边冷却。

  等冷却后切成小块,就是人人爱吃的牛轧糖了,做起来非常简单。

  因为是用棉花糖和奶粉为主料做的,所以比买的牛轧糖稍软一些,吃的时候完全不用担心会硌牙。

  牛轧糖做出来后,老爷子笑着说道:“既然你刚刚提到了雪花酥,那咱们就做一些出来,最近在B站看了不少这种视频,正好也练练手。”

  果然不管年轻人还是老年人,只要进了B站,就会学到一些奇怪的知识

  雪花酥做法跟牛轧糖很相似,就是奶粉要放得更多一些,这样质地才会稍稍发硬。

  另外就是把牛轧糖里面的坚果,换成酥脆酥脆的小饼干。

  这样混合起来放在一个平底的容器中,冷却后切小块,就是美味可口的雪花酥了。

  吃的时候柔软与酥脆共存,奶香和甜蜜融合,绝对是好享受。

  一下午时间做了四样甜品,让老爷子很有成就感,甚至还想让于可可拍出来发网上。

  不过这会儿小丫头不在,而且网上做这种甜品的视频太多,所以老爷子很快就冷静下来了。

  他戴上老花镜,拿着手机开始翻看别的甜品做法,打算找个高难度的挑战一下。

  而徐拙,则是坐在厨房门口,跟熊仔大眼瞪小眼的对抗着。

  或许是黄油的缘故,这只肥猫对厨房里的甜品格外上心,好几次都差点把门扒开进去偷吃。

  徐拙无奈之下,搬了把椅子坐在厨房门口守着。

  一人一猫正对峙的时候,于可可突然打开了电话。

  “我等会儿有快递要送到店里,你记得帮我签收吖!”

  “买的什么啊?”

  “我买了全套的烘焙设备,准备寒假在家学烘焙,做出属于我们的幸福味道,你期不期待吖?” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神糖醋虾仁的美食从和面开始

  御兽师?

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