36书房网>都市言情>奇迹中餐厅>卷一_885章
  不对,以前菜市场买猪肉的大妈,可有那种人说要一斤猪肉,就一刀切一斤猪肉的技能。

  但是现在菜市场的大妈,一般会手抖。

  你说要半斤猪肉,大妈通常会给你切一斤猪肉。

  刀法不好是一回事,更大的原因是想多卖肉多挣钱。

  反正现在的人都很佛系,多一点也没关系。你去菜市场卖场,只要不咬死了说要多少。

  商贩一般都会给你添一点,再添一点,最后多添一斤都是有可能的。

  老秦头一边胡思乱想,一边看着南月做菜。

  三文鱼切小块,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌一会儿。切成小块的土豆洗去淀粉,再配少许的西蓝花。

  大家觉得看南月做菜,是一种视觉上的享受。

  不仅行云流水,而且刀法好到让人羡慕嫉妒恨!

  而南月则觉得做菜是一种心灵上的享受,她特别喜欢把食材处理成让人惊艳的美味。

  而且每次在锅里放油,当食材和油产生化学反应之时,所爆发的美味,都让人心情变得无比愉悦!

  锅中倒入橄榄油烧热,洋葱煸炒出香味,加入土豆块干煸至土豆表面微微透明……

  老秦头使劲儿抽了抽鼻子,真香啊……

  让这女孩儿给自己做份午餐的决定,真是太明确了!

  因为要做的食物太多,所以南月几乎是一个人掌控三口锅。

  重蒜烤羊腿,最主要的调味料就是大蒜和百里香了。

  和法国菜相同,我们中国菜也很喜欢用大蒜做菜,比如蒜泥炒青菜这类的菜肴,也是以大蒜激发食材的鲜味的一种做法。

  在法国菜里,很多食材洗干净以后,都要用擦干食物表面的水分。

  这和西方菜大多用烤箱来烹饪食物的原因有关!

  重蒜烤羊腿,一定要切除多余的肥油,否在在烤制的时候会爆油影响口感。

  南月在羊腿表面均匀地抹上了白兰地,然后抹上盐粉和胡椒粉。

  百里香的叶子切碎,揉在羊腿整个表面……

  闻着食物中越来越浓郁的香味,不知道是谁的肚子先叫了一声。

  接着就是此起彼伏的‘咕咕’,在厨房里想起,就跟开音乐会似得的响个不停。筆趣庫

  夏立馋的受不了了,直接走到南月面前开口问道:“能做多点吗?大家都饿了。”

  伴随着夏立的话,大家都一脸期盼地望着南月。

  妹子心地善良,肯定并不会忍心看他们饿肚子!

  然而南月这会儿专心做菜,并没有听见夏立的声音。

  大家等了很久,都不见南月回答。

  这时候和南月关系比较好的夏佐又站了出来,他挺了挺肩膀,一脸自豪的对南月说:“南,我们都饿了,你多做点食物给我们吃吧。”

  夏佐和南月关系好,南月肯定会答应。

  然后大家又特别期盼地看着南月,结果……南月还是没听见……

  现场的气氛,这会儿变得有些尴尬了。

  倒是老秦头忍不住抬头挺胸,喜气洋洋的站在那里。

  像我这样的总经理,才有吃独食的资格!

  你们这群想蹭饭的厨师渣渣,都给老子滚出去!

  很快三道菜就做好了,等南月把三道菜装盘以后,一回头就发现所有人都眼巴巴的望着自己。

  南月问:“你们想吃?”

  大家狂点头:“想吃,想吃,特别想吃!”

  不用猜,都是这样。

  哪次她做菜,站在旁边的人能忍得了?

  南月一边把手里的餐盘递给老秦头,一边笑眯眯的说:“你们放心,每种食物我都做了有多的。大家不抢着吃的话,每人都能吃饱!”

  不抢?

  怎么可能!

  吃饭不积极,思想有问题!

  老秦头这会儿全部的注意力,都在南月做好的美食上面。

  接住美食,直接不管其他事情的埋头大吃。

  重蒜烤羊腿七分熟,用刀叉去切,流出的汁液呈清亮的粉红色。

  老秦头双眼一亮,整个人都散发着一种很愉悦的气息出来。

  一般来说,火候不到的羊腿切出来的汁液要么是浑浊的汤汁,要么就是干巴巴的一点汤汁都没有。

  唔……

  羊肉鲜嫩多汁,尤其是汤汁的味道,和看见那般口感清亮,一点都没有夹杂了太多调味料的那种浑浊之感。

  大蒜和迷迭香在白兰地的催发下,融合成了最极致的味道。迷迭香隐月可现,而蒜香独到。

  因为切除了多余的肥油,所以这道菜,每一口都是唇肥齿留香,是那种吃一口,感觉能让人牵肠挂肚一辈子的美味。

  如果说羊肉在全球美食当中,几乎都可以算作唱主角的一种食物。

  那么法国大餐中常见的红酒鹅肝,则老成出新意。

  鹅肝这样的高级食材,对于帝都酒店来说,见多了也就不稀奇了。

  而且除了西餐,日本菜里面也有鹅肝这道菜。

  但南月做的红酒鹅肝,真的是入口即化,给人带来了舌尖上的顶级享受。

  蓝莓酱和草莓酱做的料汁,再加上用红酒和黑胡椒腌制过的鹅肝。

  全程保持小火煎,很多人总觉得小火煎出来的东西,一定不够香。

  那是因为中国菜里面,除了煲汤以为,大部分的食材都喜欢用大火烹制。

  可红酒鹅肝一定要小火烹制,还要不断翻面,否则火太大,鹅肝老了,还容易糊掉。

  仔细品尝着每一口红酒鹅肝,似乎南月在烹制这道菜的每一个步骤都重复出现在眼前。

  明明看的时候,只觉得赏心悦目。

  可这时,却觉得烹饪食材的每一步都是见证美味的成长。

  直到把加了蜂蜜和红酒,熬成浓稠的酱汁浇到了剪好的鹅肝上,这才觉人生圆满。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神顾生的奇迹中餐厅

  御兽师?

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