每次南月学会了新菜,就是属于奇迹中餐厅和食客们的嗨皮时间!
菊花鱼生和菊花水蛇羹都属于广东顺德地区的传统特色菜,似乎顺德人酷爱用菊花做菜。
南月做的菊花鱼生挑选的都是刚好750克的鱼,这样的鱼肥美精壮,就像刚满20岁的青年一样,活力四射。
用这样的鱼来做菊花鱼生,味道鲜美嫩滑的恰到好处。
一般人做菊花鱼生,都要把鱼买回来用山泉水饿养几天,借此消耗鱼体内多余的脂肪。
而系统出品的鱼就不用饿养瘦身了,当南月把这道菊花鱼生端到乌康安的面前时。
馋的他口水都留下来了,黑釉的瓷盘里,盛开着一朵晶莹剔透的菊花。
仔细一看,会发现这朵菊花是用薄如蝉翼,晶莹剔透的鱼肉摆盘成的。
菊花鱼生其实就是吃的生鱼片,这道菜是从古代流传下来的。有一句耳熟能详的成语‘脍炙人口’,其实指就是切得薄薄的烤肉,大家都爱吃的意思。
但要是把脍和炙分开来,就属于两种菜的说法了。
脍也可以叫做鲙,是以新鲜的鱼和贝类食材切成片,蘸调味料来食用的菜肴总称。
而炙就是炮肉,也就是烤肉的意思,脍和炙是中国菜流传最早的两道菜肴。
乌康安美滋滋的夹了一片洁白如霜的鱼肉放进嘴里,第一口不蘸料,吃的本味。
用的是淡水鱼,却全然无腥味。
因为切得太薄了,入口即化的感觉。
每次吃南月做的新菜,乌康安就感觉自己对南月的崇拜那是越来越多了。
很多人做这道菊花鱼生,做出来鱼肉都会泛红,带着很浓的腥味。
那是因为做菊花鱼生首先要给鱼放血,如果血放不好,那么这道菜就算毁了。
南月片好鱼片的时候,把这道菜放在冰箱里冷冻了一阵儿。
因为这样的菊花鱼生吃起来才能清甜爽口,和日本刺身吃芥末和酱油这等作料来衬托出鱼的鲜味不同。
菊花鱼生这道菜的配料有十几种,蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、椒丝、花生碎、芝麻……等等常见的中国本土作料。
再根据个人喜好挑选配料,乌康安选择的是酸辣口味的调料。
吃过了本味的菊花鱼生之后,再夹起一片冰晶透彻的鱼肉在作料里沾一沾。
立马送进嘴里,菊花鱼生的冰凉爽口的感觉让人觉得浑身舒畅。再细细品尝,酸辣辛香的作料将鱼生的鲜美尽情带出。使人满口生香,口舌生津,又带着甜的无穷回味,真是叫人欲罢不能。
而且吃这道菊花鱼生,南月还赠送另外几道菜。
是用剩下的鱼头鱼尾和鱼做的,可以选择煲粥,味道鲜甜。也可以选择油炸,这样吃起来味道酥脆。
剩下的鱼肠可以做成鱼肠焗蛋……
总之点了菊花鱼生的食客,可以品尝道四五道美味的菜肴!
这顿饭可把乌康安给吃美了,从奇迹中餐厅里面出去的时候,他都乐的找不着边儿。
虽然奇迹中餐厅的位置很难预约,可每次来吃饭他都能尽情享受舌尖上的快感。
可惜肚子不够大,否则他还要尝尝南月做的菊花水蛇羹、爆场肥肠、红烧鳝鱼和卤猪蹄这几道新菜。
他有些惋惜之余又很庆幸,芙蓉市有这么一家奇迹中餐厅,让他这样的老餮再也用满世界的寻找美食了。筆趣庫
这下足不出户也能品尝到,超级美味的料理!
吃饱喝足的乌康南一脸美滋滋的哼着歌儿朝外面走去,一个年轻人忽然跑了上来:“奇迹中餐厅就在这附近吗?”
乌康安一愣,指着后面的招牌说:“就在这儿啊。”
他盯着那年轻人看了两眼,就皱眉说:“小伙子,我闻你身上的味道不像是个吃货。你找奇迹中餐厅干什么?”
说着,他又嗅了嗅鼻子:“你身上还有一股汽油味。”
那年轻人脸色一变,忙说:“我刚去给摩托车加了汽油,我不是不吃美食,我是吃不起他家的美食。就想过来闻闻味道。”
乌康安一听,连忙朝那年轻哈了几口气:“我刚吃了菊花鱼生,你过来闻闻我嘴里的仙气。”
这可把那个年轻人恶心的拔腿就跑,心想神经病啊,他就是想给奇迹中餐厅泼一桶汽油烧了这家店而已,为什么要遇见这种神经病!
等他跑远了,再一回头。
妈的,又找不到那家奇迹中餐厅了。
年轻人都怀疑,他是不是遇到鬼打墙了!
他在这边蹲了好几天,都打算放弃的时候。居然遇见南月出门丢垃圾,看见南月的时候他目光一狠。
心想老子烧不了奇迹中餐厅,还不能报复你吗?
他贼眉鼠眼的看了看周围,发现人来人往的,不好下手,于是决定改天再来。
可还没行动,就被发觉不对劲的小甲他们给套麻袋捉走了。
再次了发生人贩子绑架事件之后,顾子笙就吩咐小甲他们要保护好南月。
这个年轻人在这周围瞎转悠了好几天,他们刚开始以为是想去奇迹中餐厅吃饭的食客。
可是这几天排查下来,这年轻人贼眉鼠眼不像个好人。
于是把人绑了询问,那年轻见势头不对,竟然打死不承认自己想干坏事儿。
咬死了说想去奇迹中餐厅吃饭,但没钱,所以想在门口闻闻仙气。
小甲他们当然不相信,但也没过分动手,只是把人丢到了郊外,威胁说再碰见他鬼鬼祟祟的守在奇迹中餐厅门口,就要他好看。
年轻人被揍的鼻青脸肿,心里更加愤怒。
势必要找南月报复,可是又怕小甲他们,竟然从网上购买了一套女装和假发,假扮成了女人去奇迹中餐厅打探南月的消息。
奇迹中餐厅出名,一问就知道。
知道南月每天早上要跑步,就打算尾随南月,乘机生事。
但万万没想到,这几天早上,南月嫌弃外面太冷,直接跑去了系统空间里运动和锻炼刀法。
让这人扑了个空。 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神顾生的奇迹中餐厅
御兽师?
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