36书房网>历史军事>最强炊事兵>第199章香辣田螺
  司务长走后,炊事班长立刻说道:“孟助理员,您好,我叫朱新民,是炊事班的班长。”

  孟川看着几人都挺紧张的,笑道:“没啥事,大家该忙活就忙活。”

  朱班长立刻说道:“解散,都抓紧时间休息一下,等会开始做晚饭。”

  此时从门外面跑过来一个小战士,说道:“朱班长,我们排长搞到点好东西,让你给做一下。”

  好东西?孟川立刻凑了过去,问道:“是啥好东西啊。”

  那个战士也没见过孟川,也不敢说话,朱班长立刻说道:“啥东西啊,拿出来看看。”

  那个小战士立刻打开了袋子,孟川一看,嚯,一袋子田螺。

  孟川问道:“这个季节还能搞到田螺呢?”

  那个小战士洋洋得意道:“那可不,我们就搞了一袋子呢,而且这里的东西都是纯野生的,咱们这里水还干净,煮好了,味道肯定不赖。”

  朱班长对这些东西见怪不怪了,这里可是水源地,有时候有些战士总能拎点东西回来,螃蟹,河虾都是经常做的。

  孟川倒是觉得挺不错,这里虽然荒无人烟吧,但是时不时的能搞点小东西吃吃,日子过的还挺美的。

  那个小战士把田螺袋子放到地上,说道:“朱班长,东西我给你送到了,我先走了。”筆趣庫

  小战士走后,朱班长笑道:“孟助理员,你别见怪啊,都是战友,像这些小忙,我们也不好拒绝。”

  孟川懂朱班长的意思,怕自己上纲上线,于是笑道:“这没啥,战友之间相互帮助很好啊,再说了,又没有规定说战士不能吃田螺,这点小忙,能帮就帮了,你准备怎么做田螺,我来帮你。”

  朱班长连忙摆手道:“这可使不得,孟助理员,您坐在这监督我们就行了。”

  孟川挽起袖子说道:“我也是炊事兵,做饭这种活,可很拿手的,你放心好了,不会给你添乱的。”

  朱班长看到孟川这么热情,也不好拒绝,于是说道:“那好,这次弄上一个香辣田螺行了,孟助理员,这个田螺虽然小,但是要是做好了,真是一道很不错的小菜。”

  孟川点头道:“这我知道,原来经常吃,味道真的很不错,只不过你们这环境这么美,山清水秀的,估计这田螺做出来味道更好。”

  说到山清水秀的话,这还真的是没的说,虽然这里偏僻吧,但是环境是真的好,野鸡野兔壮的很,水里的鱼也一个赛一个的肥,据说在森林里面还有熊瞎子,要不是有纪律,不准随便进森林,肯定有战士去森林里下套逮野味,这野味可比从猪肉好吃的多。

  朱班长是比较了解这里的水产,于是说道:“孟助理员,咱们这个地方的田螺是非常干净的,不像市面上的比较脏,咱们这的甚至不用泡都可以。”

  孟川说道:“这个田螺还是稍微泡上一下吧,你真的能确定没脏东西么?”

  看着孟川不信,朱班长说道:“小王,给我端盆水来。”

  很快一个大盆清水就端过来了,朱班长把田螺倒进去之后,说道:“孟助理员,我不是跟你吹,我是真敢跟你打包票,我们这的田螺不脏。”

  说完往水里撒了点盐,倒了点香油,然后把田螺放了进去,看田螺吐不吐东西,过了一个小时后,水的确挺清澈的,孟川鼓起大拇指,说道:“还别说啊,这里的食材可真够干净的。”

  朱班长笑道:“那可不,水在这放着呢,水源地的水如果都不清澈,那还得了。”

  既然不脏的话,那就没必要浪费时间了,只不过一般在菜市场买的田螺的话,最好是泡上12小时,没必要泡太长时间,不然田螺死后会放臭的。

  然后朱班长拿来两把小钳子,说道:“咱们先把田螺的尾部给夹掉,等会吃的时候方便一点。”

  孟川对这个是很熟悉,于是拿起小钳子,抓起田螺夹掉尾部的壳。

  夹壳很简单,两人用了十来分钟就全夹完了,朱班长说道:“孟助理员,咱们在给它过遍水吧,焯上一下的话,肉更好吃点,而且还更干净一些。”

  孟川点头道:“好。”

  后厨里不缺热水,朱班长找了一个大篓子,把田螺放进去之后,就放到热水锅里焯上一下,然后沥干放着。

  下面就开始做田螺了,既然是香辣田螺,那肯定得用上香辛料了,生姜大蒜切片备用,大葱切成段,如果有人喜欢吃麻辣一点的话,还可以放点花椒,干辣椒这是必备的,最好多放一些,这样吃起来味道更好。

  下面就开始爆香这些材料,倒上油,放入葱姜蒜,花椒,干辣椒。

  味道出来的很快,然后就放入沥好水的田螺,开始爆炒,炒的时候,在倒上一点料酒,田螺肉是可以吸汁的,所以可以稍微倒早点,这样入味。

  爆炒了一分钟后,加入清水,清水没必要太多,刚刚没过田螺就好,然后加上一些盐,一些酱油,就可以开大火煮。

  孟川看着朱班长的做饭,有点疑问了,“朱班长,你这样煮的话,等田螺吸干水的话,这肉质会不会老啊。”

  朱班长说道:“会老一点点,但是这味道这么香,没人会在乎这肉老不老的,如果用爆炒的话,肉质是不老,但是谁能保证田螺肉的细菌被杀死了没有呢,为了健康起见,还是多煮一会为好。”

  哦,孟川点点头,“朱班长说的有道理,还是要健康第一,虽然这样口感会差一点,但是却更卫生。”

  田螺吸水很厉害的,五六分钟这锅汤汁差不多就被吸干了,朱班长立马起锅,孟川拿了一个盆来装,别说,这做出来的田螺还真是香啊。

  朱班长立刻给孟川拿了一双筷子,道:“孟助理员,快来尝尝我做的手艺咋样。”

  孟川摆手道:“这是别人拿过来的,我在这吃不好吧。”

  朱班长笑道:“这没事,东西是他捞回来的,但是却是咱们做的啊,军功章有他的一半,也有咱们的一半啊,来吃吧,没事。”

  说的有理,那孟川就不矫情了,拿起筷子,夹起一个,放进嘴里,一吸,肉就吃到嘴里了,吃下肚子后,赞道:“朱班长,手艺不错,田螺肉够肥,又香又辣,比外面的大排档卖的好吃多了。”

  朱班长笑道:“说白了,还是田螺好,孟助理员,您多吃点。”(未完待续。) 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。

  他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

  迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

  这是哪?

  随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

  一个单人宿舍?

  就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

  还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

  带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

  镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

  可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费

  之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

  而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

  这个变化,让时宇发愣很久。

  千万别告诉他,手术很成功……

  身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

  他竟完全变成了另外一个人!

  难道……是自己穿越了?

  除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

  时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

  《新手饲养员必备育兽手册》

  《宠兽产后的护理》

  《异种族兽耳娘评鉴指南》

  时宇:???

  前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

  就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

  冰原市。

  宠兽饲养基地。

  实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神菠菜面筋的最强炊事兵

  御兽师?

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